寶寶輔食肉泥蒸煮時(shí)間不固定。
1、原因:
寶寶輔食肉泥蒸煮時(shí)間,要看用的是什么炊具,還要看是什么肉。當(dāng)然無(wú)論什么肉,主要是看它熟透沒(méi)有,一般是聞著肉泥的香味,再小火多煮3~5分鐘。要是蒸的話(huà),可以多蒸一會(huì)兒。
2、特別提醒:
魚(yú)肉比其他類(lèi)型肉制作的肉泥更容易蒸熟,一般蒸10至15分鐘即可。
1、魚(yú)泥:
材料:靑魚(yú)段或者是帶魚(yú)段30克。
做法:魚(yú)段洗凈后放入盤(pán)中,然后加入少量的料酒和姜片,清蒸10—15分鐘,等到冷卻后去掉魚(yú)皮、魚(yú)骨,將魚(yú)肉壓成泥,再以湯匙喂食。
營(yíng)養(yǎng)成分:魚(yú)肉含豐富的蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵、維生素B1、卵磷脂等,可以增強(qiáng)寶寶的記憶能力、思維能力和分析能力。
2、豬肉泥:
材料:瘦肉30克
做法:瘦肉絞碎,蒸熟后壓成泥,再以湯匙喂食。
營(yíng)養(yǎng)成分:豬肉含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鐵、碳水化合物、B族維生素C等,對(duì)防治嬰兒營(yíng)養(yǎng)性貧血有較好的作用。
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