挑出干癟、爛的櫻桃，將櫻桃洗凈，去掉梗，再將筷子從櫻桃的底部扎入，用力向前扎，將櫻桃核從前方蒂部頂出來(lái)。 去核后的櫻桃放在鍋里，加入細(xì)砂糖和水，大火加熱到沸騰后，轉(zhuǎn)小火加熱1分鐘，使糖全部溶解即可。不要加熱過(guò)長(zhǎng)時(shí)間，以保持櫻桃的外形。 煮好的櫻桃連同糖水裝入準(zhǔn)備好的干凈瓶子里。冷卻后放進(jìn)冰箱冷藏保存即可。

柚子在熱水中浸泡約10分鐘左右，柚子為了看上去美觀通常都會(huì)在表皮封一層蠟，所以我們要用食用鹽在柚子上輕輕搓揉，這樣做是為了使表皮更加干凈!柚子皮在制作過(guò)程中也是非常重要的。 將柚子皮剝開刮去里面的白瓤，最好用刀子慢慢的刮，越薄越好。這樣做是為了減輕苦味。 刮成薄片的柚子皮改刀切成細(xì)絲，越細(xì)越好!!這樣是為了保證成品的口感。 柚子瓤去掉外層薄膜和籽，然后剝成碎塊!不用剝的太碎，因?yàn)樵谥蟮倪^(guò)程中柚子瓤會(huì)自然散開。 做好準(zhǔn)備工作就可以上鍋煮了，首先放入適量冰糖，熬化后放入切好的柚子皮煮大約10分鐘，讓它充分吸收冰糖水的甜味。 待柚子皮煮到半透明就可以放入柚子瓤了。 熬阿熬~~慢慢由大火轉(zhuǎn)至小火。咕嘟咕嘟~ 約半

螃蟹用牙刷洗凈備用。 螃蟹根據(jù)個(gè)頭大小，斬大小相當(dāng)?shù)膲K。 蟹鉗用刀背砸松，方便入味。 將剁好的蟹放入調(diào)料盆中，放少許料酒、食鹽、花椒粉和十三香拌勻腌制一會(huì)。 放入適量面粉和淀粉，拌勻備用。 炒鍋放油，油熱下入腌制好的螃蟹油炸。 螃蟹金黃色的時(shí)候，瀝油撈出備用。 蔥姜蒜和辣椒改刀切好備用。蔥葉切蔥花后期裝飾用。 炒鍋放油，下入花椒、麻椒和大茴炸香，然后放入蔥姜蒜爆香。 放入大約30克李錦記川味麻辣醬。 放入兩大勺海鮮醬。 加入少量的水，勾出濃稠醬汁。 下入炸好的螃蟹翻炒裹上醬汁。

黑豆糯米粥 用料：黑豆30克、糯米60克 做法：將黑豆、糯米洗干凈，放在鍋內(nèi)，加水適量，用溫火煮成粥，每日服用。 黑豆 功效：補(bǔ)充雌激素 提醒：將若干黑豆用清水浸泡12小時(shí)左右，然后用清水煮至熟透，可少放一點(diǎn)鹽。從月經(jīng)結(jié)束后第一天起，每天吃47顆，連吃6天。以此為周期，效果最佳。

　　懷孕前補(bǔ)補(bǔ)腎對(duì)女性來(lái)說(shuō)很關(guān)鍵，這樣可以提高你受孕的能力，專家建議，最好是通過(guò)飲食的方法來(lái)補(bǔ)腎，本文就為大家推薦一款懷孕前補(bǔ)腎的食譜，以供大家參考： 　　雙豆帶子蒸豆腐 　　豆腐作為食藥兼?zhèn)涞氖称罚哂幸鏆?、補(bǔ)虛等多方面的功能。帶子新鮮水靈，和豆腐絕妙搭配，納豆和豉汁兩種味道帶給你雙重美味體驗(yàn)。 　　材料：新草母雞、玫瑰露酒、生抽、特加飯酒、干辣椒、香葉、泰國(guó)魚露、胡椒粉、姜、味精、冰糖、豆豉、芹菜、洋蔥。 孕前補(bǔ)腎食譜精選 　　做法： 　　1、將潮州咸豆醬和廣東豆豉輕輕過(guò)水，減輕咸味;然后放入食物料理機(jī)中打碎成茸泥狀。 　　2、將潮州咸豆醬加糖、麻油、胡椒粉、雞精、蒜蓉調(diào)味備用。起熱鍋，將廣東豆豉翻炒一下，放入糖、麻油、雞精、蒜蓉等調(diào)料，盛起備用。 　　3、將豆腐放入蒸籠隔水蒸至微微出水后，放上處理過(guò)后的澳洲帶子，然后分別淋上潮洲咸豆醬和廣東豆豉，蒸6分鐘后下少許熟

　　輻射對(duì)人體會(huì)造成一定的危害，而長(zhǎng)期的輻射更是嚴(yán)重，我們?nèi)粘Ｊ褂玫氖謾C(jī)、電話、電腦等都是輻射的發(fā)出源，對(duì)于那些打算懷孕而又不得不每天與電腦打交道的女性們，一定要警惕電腦輻射帶給寶寶的傷害。下面我們?yōu)榇蠹医榻B幾種懷孕前防輻射的食物。 　　一、補(bǔ)充番茄紅素 　　紅色水果中含有被譽(yù)為自然界中最強(qiáng)的抗氧化劑——番茄紅素，并且尤以西紅柿中含量最高。作為類胡蘿卜素的一種，番茄紅素甚至獲得了“植物黃金”的美譽(yù)，可見它對(duì)人體健康的價(jià)值有多高。 　　由于番茄紅素是一種脂溶性的維生素，因此用油炒制能提升番茄紅素的吸收效率，促進(jìn)番茄紅素的釋放。所以相比生吃，熟的食物番茄紅素的吸收率會(huì)更高一些。 　　1、田園沙拉 　　主料：西紅柿一個(gè);黃瓜一條;四分之一個(gè)洋蔥;腰果20克。 　　調(diào)味料：醬油、檸檬汁各一勺;胡椒少許;橄欖油兩勺;麻油半勺。 　　

腎臟是人體的第二個(gè)心臟，優(yōu)秀的卵子和精子都是來(lái)源于腎。想要懷上健康聰明的寶寶，就要注意孕前補(bǔ)腎啦。那么孕前吃什么補(bǔ)腎好呢? 我們的體質(zhì)形成原因十分復(fù)雜，受先天遺傳、后天飲食營(yíng)養(yǎng)、心理情緒壓力、疾病、種族特性等多種因素的影響。調(diào)養(yǎng)體質(zhì)，要依據(jù)孕育的需要。萬(wàn)物孕育生長(zhǎng)的季節(jié)都在春天，人類也不例外，懷孕的最好季節(jié)是春季。中醫(yī)認(rèn)為冬季適合儲(chǔ)藏腎精，到了春天腎精相對(duì)較足，更有利于孕育。所以我們第一步要做的就是保持自己的腎精運(yùn)轉(zhuǎn)在一個(gè)較高的水平，只有這樣才會(huì)篩選出來(lái)優(yōu)質(zhì)的種子，使寶寶獲得充足的“先天之精”。 如果有以下問(wèn)題，說(shuō)明你需要補(bǔ)充腎精： 1、有腰酸、腰冷的感覺; 2、脫發(fā)、白發(fā)的情形較嚴(yán)重; 3、有牙齒過(guò)早脫落; 4、越來(lái)越健忘; 5、你的月經(jīng)初潮比較晚 孕前有利于補(bǔ)腎的食物

將五花肉剁成肉末放入碗中，加入鹽、蔥、姜末和料酒攪拌均勻。 將新鮮的毛豆剝掉外皮，并清洗干凈。 鍋內(nèi)放少量的油，油熱后下肉末翻炒一下。 下毛豆繼續(xù)翻炒。 翻炒幾分鐘后盛入盤內(nèi)。 在燉鍋中加入適量清水，將炒好的毛豆肉末放進(jìn)去開始煮。 想要吃爛一點(diǎn)的就多煮會(huì)兒，覺得差不多了最后可以放點(diǎn)雞精調(diào)味。

香干、蒜及木耳切片,蒜苗切斜刀。 干鍋入五花肉炒熟。 加入豆干炒至表面微黃.(五花肉煎出的油,量如果不夠,可以再加點(diǎn)油)。 加入蒜片炒香。 加入木耳拌炒。 加入甜面醬炒香。 加入泡菜、酒及糖拌炒。 加入蒜白拌炒。 起鍋前加入蒜青拌炒均勻即可出鍋。

準(zhǔn)備材料 用削皮器把柚子皮削出 用鹽水泡3個(gè)小時(shí)以上 重復(fù)用水煮柚子皮去苦味 用攪拌器把砂糖稍微攪碎一點(diǎn) 用少量水把冰糖煮融 把去好味的柚子皮拿去熬煮 熬至透亮 把柚子皮鋪在白糖上 然后將白糖撒上柚子皮上，最后把多余白糖拍掉

準(zhǔn)備所有材料 糯米粉倒入碗中 加入澄粉 加入粘米粉 加入色拉油 加入白糖 加入煉奶 加入牛奶 用手動(dòng)手蛋器將材料打勻成面糊 面糊過(guò)篩后倒進(jìn)容器里，鍋里倒入適量水，隔水蒸熟 蒸好后攪拌降溫 豆沙餡分成30克一個(gè)，揉成圓型 冰皮分成20克一個(gè)，揉成圓型 取一個(gè)冰皮壓扁 放上一個(gè)豆沙餡 取一個(gè)冰皮用手壓扁，中間放入紅豆餡，然后將內(nèi)餡全包住，收口向下滾圓 沾上一點(diǎn)熟糯米粉

炸薯片 材料：土豆3個(gè)，孜然適量，辣椒面適量，油適量，鹽適量。 做法： 1、土豆洗干凈備用，去掉外皮，然后切成大小均勻的薄片，放碗里，用水沖去淀粉。 2、準(zhǔn)備一個(gè)小碗，里面加入孜然粉、辣椒面和鹽，攪拌均勻。 3、鍋中加入水燒熱，然后下入土豆片煮，煮到有點(diǎn)透明就可以撈出，放到盆里用冷水沖涼，控干水分 4、鍋中加入油燒到四成熱，然后下入土豆片開中火炸，炸到土豆沒(méi)有水分，變脆，時(shí)間大概十多分鐘，炸土豆片一定不要急，太急會(huì)炸不好。 5、炸好以后撈出來(lái)控油。 6、把炸好的薯片放到鍋中或者一個(gè)碗里，加入調(diào)好的辣椒孜然面抖動(dòng)一下，讓薯片都沾上辣椒面就可以開吃了。 烤箱薯片 材料：土豆2個(gè)，鹽適量，淀粉適量，黑胡椒粉，紅胡椒粉，孜然粉。 做法：

一般冰皮做法 一：將澄粉、糯米粉、粘米粉一同篩好，加入糖、鮮奶及油混合攪成糊狀，再以大火蒸30分鐘，取出待涼，搓成軟滑的粉團(tuán) 二：也可以用專門調(diào)好的冰皮粉制作。 特殊冰皮做法 一：抹茶冰皮 1.在盆里倒入牛奶、白糖、色拉油攪拌均勻。倒入糯米粉、粘米粉、澄面。充分?jǐn)嚢杈鶆?，成為稀面糊? 2. 攪拌好的稀面糊靜置30分鐘，然后入蒸鍋，大火蒸15-20分鐘即可蒸熟。蒸熟的面糊，用筷子使勁的攪拌至順滑。然后等待其冷卻，加少許抹茶粉和勻，就是抹茶冰皮了。 二：紫薯冰皮 1.將紫薯去皮切片，入蒸鍋蒸熟.蒸熟的紫薯用勺子壓成泥， 2.將澄粉、糯米粉、大米粉混合，加入白糖、牛奶，攪勻至沒(méi)有面疙瘩。再加入紫薯泥，攪拌均勻。 3.上鍋蒸，放涼就是冰皮了(此法也可制作南

想要孕育一個(gè)健康聰明的寶寶，夫妻雙方就要做好備孕工作。孕前飲食吃什么好呢?看看小編推薦的3款孕前食譜吧。 雙豆帶子蒸豆腐 材料： 新草母雞、玫瑰露酒、生抽、特加飯酒、干辣椒、香葉、泰國(guó)魚露、胡椒粉、姜、味精、冰糖、豆豉、芹菜、洋蔥。 做法： 1.將潮州咸豆醬和廣東豆豉輕輕過(guò)水，減輕咸味;然后放入食物料理機(jī)中打碎成茸泥狀。 2.將潮州咸豆醬加糖、麻油、胡椒粉、雞精、蒜蓉調(diào)味備用。起熱鍋，將廣東豆豉翻炒一下，放入糖、麻油、雞精、蒜蓉等調(diào)料，盛起備用。 3.將豆腐放入蒸籠隔水蒸至微微出水后，放上處理過(guò)后的澳洲帶子，然后分別淋上潮洲咸豆醬和廣東豆豉，蒸6分鐘后下少許熟油及蔥花即可。 4.將菜葉洗凈后過(guò)水放置兩旁作裝飾點(diǎn)綴。在家蒸豆腐，上面的材料蒸完后很易掉下來(lái)。如能在豆腐面上撲一層生粉，就可以黏實(shí)上面的材

烤箱預(yù)熱200度、低筋面粉和肉桂粉過(guò)篩。蛋黃和蛋白分開之后，各放在干凈的盆中，蛋白放入冰箱備用。 蛋黃打散后，慢慢加入砂糖50公克，然后充分打成均勻的蛋液狀態(tài)。然后加入蘭姆酒(也可用數(shù)滴香草精代替)混合。 加入南瓜泥(我用栗子南瓜品種，蒸軟之后，去除皮搗成泥，不同品種水份和風(fēng)味不同)混合，再慢慢倒入沙拉油和水混合，篩入粉類。改用手動(dòng)攪拌器充分混合成南瓜蛋黃面糊。 蛋白從冰箱拿出來(lái)之后，加一小咪的塩，開始打發(fā)至5分，加入25公克砂糖，再打至出彎角后加入25公克砂糖，最后打至挺立 。 先放3分之1的蛋白霜至蛋黃煳中，用手動(dòng)攪拌器充分拌勻至看不到蛋白，再加入3分之1蛋白霜進(jìn)入蛋黃煳中，在表面一直用劃圈的方式攪拌。 最后把攪拌好的蛋黃煳全部倒到蛋白霜的盆子，然后換

將螃蟹肚子朝上，先剝?nèi)サ撞康能浬w。 再翻過(guò)來(lái)剝開正面的大殼蓋，用手將腮白及邊上的毛邊等部位去除干凈，撇下兩個(gè)大蟹鉗，用刀背拍出裂隙，然后將身軀從中一分為二。 生姜切片，大蒜去皮，大蔥斜切成長(zhǎng)片，花椒、干尖椒、桂皮、八角至于碗中備用。 炒鍋倒入比較多的油，大火燒至八成熱。 下入步驟三中材料煸香。 等鍋中作料顏色變深時(shí)，下入剝好的螃蟹下鍋翻炒。 炒約5分鐘后，加入鹽、雞精、倒入料酒烹香。 將海鮮醬、麻辣醬、紅辣椒粉各一大勺調(diào)成醬汁。 加入鍋中。 加少量水，炒均，蓋上鍋蓋，小火悶5-10分鐘。

把鐵鍋燒干，放入鹽，然后放入花生，中火把花生炒香，待花生變色之后，調(diào)整小火，直到把花生炒熟。 把花生舀在盤里，放涼，鹽可以找到瓶子裝起來(lái)，下次再用。 找一個(gè)空碗，放入海椒面，花椒面和少許鹽，把三樣調(diào)料拌勻。 把鍋洗干凈，加入一點(diǎn)點(diǎn)溫水，放入白糖，小火把白糖熬化，待白糖里沒(méi)有水份，粘稠即可。 倒入花生，迅速翻炒，把花生炒散，然后倒入剛剛拌勻的調(diào)料，拌勻裝盤即可。

榨菜怎么做好吃：榨菜肉末蒸豆腐 材料：絹豆腐，五花肉泥，榨菜，高湯，姜，蔥。 做法： 1、豆腐切塊;肉末腌制一會(huì);榨菜切粒;蔥姜切末。 2、榨菜均勻撒在豆腐塊中。 3、鍋燒熱后倒油，蔥姜爆香，倒入肉末后迅速劃散。加生抽，蠔油，鹽翻炒一會(huì)。 4、最后加入高湯，剛好沒(méi)過(guò)肉末，把肉末連湯一起倒在豆腐上。 5、上鍋蒸10分鐘，出鍋后撒香蔥。 小貼士：絹豆腐上面的塑料蓋揭下，倒扣在盤子上，將豆腐盒的四個(gè)角剪一下，使其進(jìn)入空氣，這樣豆腐就能輕松的倒扣在盤子上了。 榨菜怎么做好吃：榨菜炒肉 材料：榨菜，豬肉，蒜末，辣椒。 做法： 1、把榨菜撕開;肉切片;蒜切末。 2、鍋里放少許油，蒜末入鍋，爆香先榨菜入

燒開鍋里的水，加入適量的料酒和生姜，放入雞胸肉水煮個(gè)10分鐘，差不多熟就可以了。 用拇指將雞胸肉碾壓成網(wǎng)絲狀，然后快速拔開成絲。 每100g熟后的雞胸肉絲，加入橄欖油、番茄醬、鹽和胡椒粉，充分?jǐn)嚢杈鶆蚝?，腌制十?lái)分鐘。腌制期間可以把烤箱給預(yù)熱了。 烤盤鋪上錫紙，再均勻的鋪上雞胸絲兒，塞進(jìn)預(yù)熱好190℃的烤箱，每10分鐘拿回出來(lái)攪拌翻面一次，烤制30分鐘左右即可。

將水油皮面團(tuán)的所有配料混合揉成光滑的面團(tuán)。用保鮮膜包起來(lái)。將油酥面團(tuán)的所有配料也混合揉成面團(tuán)。 將水油皮面團(tuán)和油酥面團(tuán)分別分成大小均等的10份，并靜置松弛15分鐘左右。 取一個(gè)小的水油皮面團(tuán)，在手掌上壓扁，包入油酥面團(tuán)。包好的面團(tuán)收口朝上放在案板上。包好的面團(tuán)醒發(fā)20分鐘。 取一醒好的面團(tuán)用搟面杖把面團(tuán)搟成長(zhǎng)橢圓形。搟好的面片，從外往內(nèi)卷起來(lái)。 把卷好的面團(tuán)，再次用搟面杖搟成長(zhǎng)橢圓形面片。和第4步一樣，再次把面片卷起來(lái)。 將卷好的面團(tuán)用手壓成圓形的面片。將五仁餡放在面片中央，并包起來(lái)。將包好的面團(tuán)收口朝下放在烤盤上。 依次做好所有的月餅面團(tuán)以后，在面團(tuán)表面刷一層蛋黃。再在面團(tuán)表面撒上一些白芝麻或者黑芝麻。