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柚子皮糖

2016年09月27日 10:30出處:親親寶貝作者:HJ閱讀次數(shù):483
標(biāo)簽:柚子
柚子全身都是寶,很多人比起柚子肉的酸甜口感,更喜歡柚子皮的嚼勁。今天我們就用柚子皮來做一份柚子皮糖。下面是柚子皮糖的做法。
適宜年齡
備孕
主料
  • 柚子皮1個(gè)
  • 白砂糖一勺
  • 半勺
  • 冰糖10g
制作步驟
  • 1. 準(zhǔn)備材料
  • 2. 用削皮器把柚子皮削出
  • 3. 用水泡3個(gè)小時(shí)以上
  • 4. 重復(fù)用水煮柚子皮去苦味
  • 5. 用攪拌器把砂糖稍微攪碎一點(diǎn)
  • 6. 用少量水把冰糖煮融
  • 7. 把去好味的柚子皮拿去熬煮
  • 8. 熬至透亮
  • 9. 把柚子皮鋪在白糖上
  • 10. 然后將白糖撒上柚子皮上,最后把多余白糖拍掉
小貼士
1.柚子皮用鹽水泡得越久越能去苦味
2.非常不喜歡柚子的苦味的,多用水煮煮柚子皮

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