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冬天寶寶吃水果需要注意什么

2019年02月18日 17:18閱讀次數(shù):339
冬天天氣寒冷,我們?cè)诔运臅r(shí)候都會(huì)非常涼。那么問題來了,冬天寶寶吃水果需要注意什么?帶著疑問,一起來看看吧。


冬天天氣寒冷,我們?cè)诔运臅r(shí)候都會(huì)非常涼。那么問題來了,冬天寶寶吃水果需要注意什么?帶著疑問,一起來看看吧。

冬天吃水果需要熱嗎?

在冬天,有的家長可能會(huì)覺得,給寶寶吃水果是不是太涼了?給寶寶吃應(yīng)不應(yīng)該加熱一下?如果加熱了營養(yǎng)會(huì)有損失嗎?

害怕給寶寶吃涼的,可能主要有兩種擔(dān)心。一是害怕太冷,寶寶會(huì)感冒。另一個(gè)就是擔(dān)心太寒傷胃,導(dǎo)致寶寶腹瀉等。

寶寶感冒生病,主要還是和病毒感染有關(guān)。吃一點(diǎn)水果的“涼”并不會(huì)讓孩子生病。

如果是寶寶吃了水果拉肚子,也和水果的“寒性”無關(guān)。真的拉了肚子,應(yīng)該考慮,水果是不是壞了?寶寶是否對(duì)這種水果過敏,是不是吃特定的水果就不舒服?還有是否對(duì)果糖不耐受?

果糖是一種在水果中常見的單糖,經(jīng)常被結(jié)合到葡萄糖中形成蔗糖,在消化過程中,直接被吸收到血液中。排列在兒童小腸的細(xì)胞對(duì)果糖吸收的親和力低于對(duì)葡萄糖和蔗糖的親和力,所以果糖就不容易吸收。特別是果糖不耐受的人,體內(nèi)缺乏果糖載體,或載體效率差,吃某些水果就容易拉肚子,比如蘋果、子、李子西瓜,葡萄、芒果等。這同時(shí)也是寶寶便秘,建議多吃這些水果的原因。

這些原因都與水果是不是冷的無關(guān),寶寶拉肚子,我們要找準(zhǔn)原因,而不是把原因歸結(jié)于水果“太寒”上。所以冬天吃水果,完全沒有必要加熱。

那加熱水果營養(yǎng)會(huì)有損失嗎?水溶性和熱敏性維生素會(huì)受到影響。其中最先損失的是維生素C,在高溫或長時(shí)間烹飪時(shí),B族維生素和葉酸等也會(huì)被破壞。

如果有的長輩就是想要給寶寶加熱一下,可能也只是稍微燙一下,不會(huì)高溫烹飪,相比家庭和睦,損失一點(diǎn)維生素C也沒啥,畢竟水果還有其它營養(yǎng)成分的。

反季節(jié)水果能吃嗎?

有的家長可能會(huì)擔(dān)心,反季節(jié)水果違反了自然規(guī)律,可能還用了激素,吃了是不是對(duì)孩子身體不好?

“反季節(jié)“蔬果,很多是在大棚中生長出來的,大棚的出現(xiàn),正是因?yàn)槿祟愔饾u了解了大自然生長的規(guī)律,模擬出了類似的環(huán)境讓蔬果生長。如果想要違反自然規(guī)律,水果還長不出來呢。

水果在種植時(shí),可能會(huì)用到一些生長激素。但這類激素是植物激素,與動(dòng)物激素不同,吃到體內(nèi)對(duì)人體也不會(huì)產(chǎn)生作用。

而且現(xiàn)在我們吃到的水果品種很多,有一部分原因是物流便利,讓我們可以吃到更遠(yuǎn)地方的應(yīng)季水果。

所以出于安全性來考慮,應(yīng)季和反季節(jié)的差別不大。但如果是看口感和價(jià)格,應(yīng)季的當(dāng)然更勝一籌。

水果雖好

也不要貪多

無論是什么季節(jié),我們都可以讓孩子天天吃水果,但也不要貪多,水果畢竟有很多糖分,而且吃多了也會(huì)影響其它食物的攝入量,要注意保證孩子整體的營養(yǎng)均衡。


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