推薦：夏季水果食譜

　　糖水櫻桃(4-6個(gè)月)
　　糖水櫻桃酸甜可口，色澤紅艷，含有豐富的鐵、鈣、胡蘿卜素和維生素B族、C族等多種營(yíng)養(yǎng)素。含鐵量比蘋(píng)果、橘子高20倍以上，居各種水果之首；含胡蘿卜素也比蘋(píng)果、橘子高4至5倍。因櫻桃是一種沙果，一般嬰兒都愛(ài)吃。制作中，要將櫻桃核去凈，櫻桃要煮爛。
　　主料：熟透的櫻桃100克。
　　輔料：綿白糖15克。
　　制法：
　　1）將櫻桃洗凈，切去把，掏去核，放入鍋內(nèi)，加入綿白糖及水50克，用小火煮15分鐘左右，煮爛備用。
　　2）將鍋中櫻桃攪爛，倒入小杯內(nèi)，晾涼后喂食。 

　　鮮檸檬汁(4-6個(gè)月)
　　檸檬汁酸甜適口，含有在家富的維生素A、B族、C及檸檬酸，能增加食欲，幫助消化吸收，管顧宜于嬰兒食用。制作此汁要選擇新鮮的檸檬作原料，炊具要清潔。
　　主料：鮮檸檬100克。
　　輔料：白糖65克。
　　制法：
　　1）將檸檬洗凈去皮，壓榨取汁，加入白糖即可飲用。
　　2）亦可將檸檬洗凈，在沸水中浸漬15分鐘后，切成薄片，放入經(jīng)煮沸消毒的玻璃瓶?jī)?nèi)，放一層檸檬片，其上鋪一層白糖，浸漬1周后即可泡開(kāi)水喂嬰兒。

　　西瓜汁(4-6個(gè)月)
　　西瓜汁，含有豐富的維生素C、果糖、葡萄糖、蔗糖、維生素B1并含有多種氨基酸、磷酸、蘋(píng)果酸和礦物質(zhì)等，清涼爽口，尤其適宜嬰兒夏季飲用，具有清暑消熱的作用。制作此汁要用新鮮的西瓜作原料，紗布要潔凈。
　　主料：西瓜瓤100克。
　　輔料：白糖10克。
　　制法：
　　1）將西瓜瓤放入碗內(nèi)，用匙搗爛，再用紗布過(guò)濾。
　　2）汁內(nèi)加入白糖，調(diào)勻即成。


　　牛奶香蕉糊(7-12個(gè)月)
　　此糊奶香味濃，含有豐富的蛋白質(zhì)、碳水化合物、鈣、磷、鐵、鋅、維生素C等腰三角形多種營(yíng)養(yǎng)素。碳水化合物的成分主要是淀粉和糖類，故味甜，極宜嬰兒食用。制作中，要把牛奶、玉米面煮熟，然后倒入研碎的香蕉中攪勻。
　　主料：熟透的香蕉20克，牛奶30克，玉米面5克。
　　輔米：白糖5克。 　
　　制作：
　　1）將香蕉 洗凈，去皮后用勺子研碎。
　　2）將牛奶倒入鍋內(nèi)，加入玉米面和白糖，邊煮邊攪均勻，煮好后倒入研碎的香蕉中調(diào)勻即可喂食。

　　蘋(píng)果醬(7-12個(gè)月)
　　蘋(píng)果醬細(xì)軟、酸甜，營(yíng)養(yǎng)極為豐富。嬰幼兒吃蘋(píng)果可補(bǔ)充鈣、磷、預(yù)防佝僂病。制作中，要將蘋(píng)果煮爛、研碎，再給嬰兒喂食。
　　主料：蘋(píng)果半個(gè)（約50克）
　　輔料：白糖少許。
　　制作：
　　1）將蘋(píng)果洗凈，去皮除籽，切成極薄的片，放入鍋內(nèi)，加入糖及清水50克，煮成糊狀。
　　2）停火后，用勺子背面交煮爛的蘋(píng)果研碎即可喂食。