美容養(yǎng)顏

一些美容護(hù)膚用品，我們經(jīng)常聽(tīng)到西瓜補(bǔ)水爽膚、西瓜全面美容霜，由此可見(jiàn)西瓜對(duì)于美容養(yǎng)顏方面有著很好的功效。用西瓜皮擦試臉部，然后再用清水清洗干凈，每天堅(jiān)持，就會(huì)發(fā)現(xiàn)面部皮膚光澤細(xì)膩且有著很好的增白效果哦。如果皮膚曬之后，用冰鎮(zhèn)后西瓜皮去敷，有著很好的效效。

預(yù)防治療夏季痤瘡

西瓜皮綠豆湯對(duì)于預(yù)防、治療夏季痤瘡有著很好的作用，做法：取綠豆一百克，加入兩千毫升的水進(jìn)行煮湯，煮沸時(shí)，讓它再進(jìn)行煮十五分鐘，然后把綠豆取出，再將洗凈的西瓜皮放入，煮沸后，然后讓它冷卻，每天飲用數(shù)次，可消腫下氣，清熱解毒，清暑除煩。

解熱、止渴、便秘、干咳

暑熱會(huì)產(chǎn)生煩悶、口渴，引起小便短少及便秘等現(xiàn)象，每天服用一劑西瓜皮及海蜇、鮮荷葉等一起煮的湯來(lái)飲，對(duì)于止渴、利尿、排泄、清暑有著非常好的療效。

壯陽(yáng)

西瓜皮還是一個(gè)壯陽(yáng)好食療，且得來(lái)全不費(fèi)功夫，做法也是非常簡(jiǎn)單，把新鮮的西瓜皮洗凈切絲，再加開(kāi)水撈一遍，然后與瘦肉絲一起炒一下，再適當(dāng)?shù)募右恍┢渌{(diào)料，即可食用，美味又壯陽(yáng)。

健脾消暑

在炎熱的夏季里，人們的脾胃相對(duì)都是比較差的，而且也容易引起暑氣，整個(gè)人的精神狀態(tài)相對(duì)都是比較無(wú)精打采的。取適量的新鮮西瓜皮，再加上適量大棗，一起進(jìn)行煎湯，可以每天當(dāng)茶飲，對(duì)于健脾胃有著很好的效果哦，又可以解暑。

西瓜皮怎么做好吃

1.西瓜皮果汁

將西瓜皮的綠衣削干凈，然后放入榨汁機(jī)里榨成果汁，然后放入適量的其它的果汁搭配，加入適量的糖，那肯定是非常的美味，清熱解暑、味道相當(dāng)不錯(cuò)哦。

2.涼拌西瓜皮

炎熱的夏天涼拌西瓜皮是必不可少的。將瓜皮切成細(xì)長(zhǎng)小塊，用少許食鹽拌腌二至三小時(shí)，瀝去鹽水，加醬油、醋、麻油等佐料伴食，是清涼爽口的涼拌菜。

3.西瓜皮蛋湯

西瓜皮削去外層青皮與內(nèi)層紅瓤，切細(xì)條，將番茄切成片，把雞蛋打散。鍋加水，放入瓜條煮開(kāi)，然后再依次下入番茄片，淋入蛋液，加入鹽、味精、香油調(diào)味即可。

4.酸辣瓜皮榨菜絲

將西瓜皮里面的紅壤和外面一層綠色的皮削掉，切成條

加入適量的鹽用手抓勻，腌十五分鐘，然后擠干多余的水分。

鍋?zhàn)停?成熱時(shí)放蒜，蒜香撲鼻時(shí)放干青紅椒，榨菜絲，等青紅椒顏色變深后倒入腌好的西瓜皮。翻炒幾下，起鍋前依次放入味精、白醋。

5.西瓜皮干燒肉

把西瓜皮切成薄片，放在太陽(yáng)下曝曬，讓其迅速失去水份，變成瓜皮干。將曬好的瓜皮干收集起來(lái)，存放到冬天雪花漫天菜蔬缺乏之時(shí)，將其與肉放在一起，做一碗熱騰騰的瓜皮紅燒肉。

6.西瓜皮排骨湯

西瓜皮洗凈，削去翠衣，切塊成丁備用;排骨洗凈，加入水中焯掉血水備用;鍋內(nèi)放入8碗水，大火煮沸后，加入排骨，文火煮40分鐘;放入切好的西瓜中果皮，再用小火煮10分鐘，加少許鹽調(diào)味即可。

7.西瓜皮炒肉

厚皮西瓜皮去掉外面的綠色硬皮，去掉里面的紅瓤，洗凈切薄片，加鹽腌15分鐘左右。把腌好的瓜皮擠去水份備用。豬瘦肉切絲加鹽，料酒，醬油，水淀粉抓勻稍腌。熱鍋下油，油熱后，下少許姜末嗆鍋，倒入腌好的肉絲炒散至變色后起鍋備用。余油再次燒熱，倒入擠干水份的西皮翻炒，加入切好的紅椒絲。撒少許白糖提味，再加入炒好的肉絲炒勻即可起鍋。

8.西瓜皮丁粥

將西瓜皮150克削去硬皮及殘留瓜瓤，沖洗干凈，切成細(xì)丁，用鹽稍腌。取鍋放入清水、西瓜皮丁、洗凈的粳米100克、山藥30克、扁豆30克，先用旺火煮沸，再改小火煮約15分鐘，最后用鹽、香油調(diào)味，也可用紅、白糖調(diào)味。此粥具有益氣健脾、祛濕清暑的功效。

9.爆炒西瓜皮

取較厚西瓜皮洗凈，片去大部分紅瓤;小心片去綠皮;將西瓜皮切成薄片，撒入適量鹽腌制10-15分鐘，然后沖水濾去鹽分，擠干水分;青紅椒切絲，大蒜拍扁，香蔥洗凈切成蔥花;鍋里加入適量油燒熱，倒入青紅椒、大蒜爆炒1-2分鐘;倒入瀝干水分的西瓜皮繼續(xù)爆炒2-3分鐘，加入適量鹽、糖、黑胡椒粒、蔥花調(diào)味即可。