準(zhǔn)媽媽如何歡樂“貼秋膘”？

〖準(zhǔn)媽媽“貼秋膘”的原則〗

1、準(zhǔn)媽媽應(yīng)該清淡飲食。

特別是剛剛懷孕不久的孕婦一般胃口都不太好，過于油膩的食物會(huì)讓孕婦反胃，即便吃下去也會(huì)出現(xiàn)消化不良。

而且油膩食物容易令人產(chǎn)生飽腹感，影響吃其他食物，影響孕期營養(yǎng)全面吸收。

另外，孕婦如果吃得過于油膩也容易增加自身體重，影響健康。

2、準(zhǔn)媽媽立秋不宜大量進(jìn)補(bǔ)。

夏日脾胃虛弱，其實(shí)不僅是孕婦不宜在剛剛立秋的時(shí)候大量進(jìn)補(bǔ)，普通人也要注意。

夏季高溫高濕環(huán)境容易讓人茶飯不思，食物偏于清淡，脾胃相對虛弱，突然進(jìn)補(bǔ)大量不易消化的肉食，容易增加胃腸負(fù)擔(dān)，造成消化功能紊亂。

隨著季節(jié)的變換，飲食也需要一個(gè)慢慢調(diào)理的過程，不宜突然大量進(jìn)補(bǔ)。

3、準(zhǔn)媽媽要多食用蔬菜水果。

立秋后氣候日益干燥，雨水減少，人們會(huì)感到秋高氣爽，但氣候會(huì)越來越干燥，特別是北方人們比夏季更容易上火。

我們知道很多孕婦由于懷孕會(huì)造成便秘，再加上干燥的天氣也容易加重便秘，另外皮膚也日益干燥，容易出現(xiàn)妊娠紋等。

所以，立秋以后更應(yīng)當(dāng)注意多食用蔬菜水果等，增加纖維和水分，所以此時(shí)不宜以肉食為主，即便“貼秋膘”也要注意葷素營養(yǎng)搭配。

〖準(zhǔn)媽媽歡樂“貼秋膘”食譜推薦〗

◆推薦菜譜一：五色益氣蔬菜卷

材料：卷心菜150g、蘆筍60g、紅蘿卜60g、土豆60g、木耳60g、蛋2個(gè)，食用油10g，鹽少量3g。

做法：

1、卷心菜洗凈、剝成片狀、熱水燙軟備用。

2、紅蘿卜、土豆洗凈去皮、切長條狀備用；木耳、蘆筍洗凈切長條狀，燙一下備用。

3、起油鍋煎蛋后切長條狀備用。

4、用卷心菜將材料包入并卷成蔬菜卷、切段、擺盤即可

Tip：這道菜用了很多應(yīng)季蔬菜，并且顏色很豐富，可以增加準(zhǔn)媽媽的食欲，并且蔬菜富含豐富的膳食纖維，可以幫助準(zhǔn)媽媽緩解便秘問題，還減少了能量的攝入。

◆推薦食譜二：鮮香牛骨湯

材料：牛骨500g，紅蘿卜300g，番茄、西蘭花各200g，玉米20g，洋蔥1個(gè)，黑胡椒5粒，鹽3g，油10g。

做法：

1、將大牛骨洗凈，放入開水中煮5分鐘，取出沖凈。

2、紅蘿卜去皮切大件，番茄一切開4件，椰菜切大塊，洋蔥去衣切塊。

3、燒熱鍋，倒油，慢火炒香洋蔥，注入適量水煮開，加入各種材料煮3小時(shí)，出鍋時(shí)下鹽調(diào)味即可。