假期出游，寶寶可以帶哪些方便的“零食”

加輔食之后的寶寶，最佳“點(diǎn)心”的選擇依然是水果等營(yíng)養(yǎng)豐富的天然食物。

小潤(rùn)潤(rùn)1歲前，我基本上給他買的零食都不愛吃（磨牙餅干比較硬，出牙階段適合磨牙，因?yàn)楹茈y把磨牙棒啃掉當(dāng)餅干吃，過程在于啃，不在于吃），反而是1歲以后才開始吃，我還挺開心的，一個(gè)是不想讓他養(yǎng)成吃零食的習(xí)慣，零食吃多了會(huì)影響吃輔食。所以日常的飲食習(xí)慣是輔食+點(diǎn)心（水果或者奶酪、酸奶等），零食吃的不多。

但是備點(diǎn)零食還是有必要的，每天都下樓玩，外出，生病不愛吃飯、帶孩子出去旅行等等。不僅可以準(zhǔn)備一些成品果泥、肉泥、蔬菜泥等，也可以備一些小餅干。小潤(rùn)潤(rùn)吃的比較多的大概就這4類：泡芙、酸奶溶豆、小餅干、奶酪（當(dāng)?shù)爻匈?gòu)買）。泡芙和小餅干一直都不是特別愛吃，偶爾吃點(diǎn)，酸奶溶豆還算喜歡，奶酪比較喜歡吃。所以他對(duì)于這些零食的這一般般的態(tài)度我內(nèi)心是歡喜的。

購(gòu)買地點(diǎn)：香港萬(wàn)寧baby，一田百貨零食區(qū)，荷花親子中心等等都有的賣，平時(shí)我買的餅干泡芙溶豆價(jià)格在圖7、8、9，不一一列出了。

理論上，這些小零食加輔食以后就可以吃，但是零食和成品輔食的挑選原則一樣，一定要查看配料表。1歲以前最好無(wú)額外的“添加糖”，1歲以后要選擇“低糖”食品。

關(guān)于糖：

糖攝入過多的危害：食物中額外添加的糖，除了增加能量，不含任何營(yíng)養(yǎng)素，被稱作“空白營(yíng)養(yǎng)”。糖和鹽的危害不同，鹽超標(biāo)的影響是一種遠(yuǎn)期效應(yīng)，鹽攝入過多會(huì)增加成年人高血藥、心臟病的風(fēng)險(xiǎn)，一般發(fā)病的時(shí)候都是40~50歲左右了，所以鹽攝入超標(biāo)是埋伏在嬰兒、兒童乃至青年時(shí)期的一個(gè)隱形雷，到中年以后不定時(shí)爆炸。

但是糖攝入過多是“立竿見影”的影響。糖，本身是產(chǎn)生能量的重要物質(zhì)，但是食物中額外添加的糖，除了增加能量外，不含任何營(yíng)養(yǎng)素，被稱作“空白營(yíng)養(yǎng)”，這些糖的過量攝入不僅增加?jì)胗變?a href="http://www.digitaltwinbuildings.com/yebk/youer/jb/20130806_274413.html" title="齲齒" class="innerlink" target="_blank">齲齒的風(fēng)險(xiǎn)，也增加?jì)胗變侯~外的能量攝入，增加兒童期、成年期肥胖的風(fēng)險(xiǎn)，并相應(yīng)增加2型糖尿病、心血管疾病的風(fēng)險(xiǎn)。

添加糖：是指人工加到食品中的糖類，具有甜味特征，包括單糖和雙糖，常見的有蔗糖、果糖、葡萄糖、果葡糖漿等。常用的白砂糖、綿白糖、冰糖，紅糖都是蔗糖。建議成人每天添加糖的收入量不超過50g，最好控制在25g以下。嬰幼兒沒有量的要求，但是要注意盡量控制糖的攝入。3歲以上糖的添加量不能超過總能量的10%，以免引發(fā)齲齒和肥胖。

國(guó)外的研究表明，當(dāng)糖的攝入量＜10%能量（約50g）時(shí)，顯示齲齒的發(fā)生率下降；當(dāng)添加糖攝入量＜5%能量（約25g）時(shí)，齲齒發(fā)生率顯著下降。含糖較高的飲食主要是含糖飲料，所以不要給孩子喝飲料，包括果汁，最好的飲品是水。也不要給孩子吃太多甜食，很多嬰兒零食為了增加甜味和口感會(huì)加一些糖類，所以盡量少吃。

從食物標(biāo)簽表的配料表可以查到額外添加的糖，表示為蔗糖（白砂糖）除外，還有其他的名稱，如麥芽糖、果糖糖漿、濃縮果汁、葡萄糖、蜂蜜等。

13~24個(gè)月少鹽、少糖、少刺激的淡口味食物：

添加輔食的最終目的是逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)槌扇说娘嬍衬Ｊ剑虼斯膭?lì)13~24月齡嘗試家庭飲食，并在滿24個(gè)月齡后與家人一起進(jìn)食家庭飲食。但是并不是所有的家庭食物都適合13~24個(gè)月齡的幼兒，如經(jīng)過腌、熏、鹵制、重油、甜膩，以及辛辣刺激的高糖、高鹽、刺激性的重口味食物均不適合。適合13~24個(gè)月的家庭飲食應(yīng)該是少鹽、少糖、少刺激性的淡口味飲食，并且最好是家庭自制食物。

低糖低鹽：中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)對(duì)于“滿足食品包裝中“低鹽、低糖”的要求：低鈉或者低鹽必須滿足“鈉含量≤120mg/100g 固體食品或者100ml液體食品”的條件。低糖則是＜5g%。