幫助3歲娃養(yǎng)成吃飯的好習(xí)慣，我是這樣做的...

每個(gè)家長(zhǎng)都希望自己的孩子在生活中養(yǎng)成好習(xí)慣，可是不知怎的，不良的習(xí)慣還是在不知不覺(jué)中伴隨著孩子的成長(zhǎng)，也許是我們一開(kāi)始對(duì)孩子要求不高，也許是我們太忙了，也許是我們的方法不對(duì)，雖然我們一而再，再而三地糾正孩子的壞習(xí)慣，可隨之而來(lái)的卻是口服心不服。

在雙胞胎奧利和查理的吃飯問(wèn)題上，從6個(gè)月開(kāi)始斷奶，我就有意逐步鍛煉他們獨(dú)立吃飯的能力，后來(lái)他們近一歲，我產(chǎn)假結(jié)束，回去上班，孩子去幼兒園。兩個(gè)上班族又獨(dú)立帶著兩個(gè)孩子，我失去了原有的耐心，不管做什么就像是完成任務(wù)，越快越好，我開(kāi)始不由地喂孩子吃飯。近兩歲，從高椅換成兒童飯桌，這下自由了，兩個(gè)孩子吃不了兩口就到處亂跑。基于是‘’可怕的兩歲‘’，孩子本身就會(huì)有很多叛逆的行為，我也沒(méi)有太在意?？傻搅私龤q，我發(fā)現(xiàn)與他們同齡的很多孩子都可以坐著獨(dú)立地把飯吃完，尤其是與他們年齡相近的堂兄妹，沒(méi)有經(jīng)過(guò)父母的許可，吃完飯也不會(huì)離開(kāi)飯桌。奧利和查理還處在吃?xún)煽诰蛠y跑，經(jīng)常還要大人喂的狀態(tài)。雖然孩子的生活很有規(guī)律，吃飯營(yíng)養(yǎng)也搭配得當(dāng)，但我對(duì)于他們吃飯時(shí)的行為表現(xiàn)太過(guò)隨意，是要進(jìn)行糾正的時(shí)候了。

糾正習(xí)慣是西方孩子行為教育（behaviour management)的一部分，提倡用"獎(jiǎng)勵(lì)"的辦法鼓勵(lì)孩子做正確的事情，并擁有積極的態(tài)度。而獎(jiǎng)勵(lì)措施的實(shí)施是有計(jì)劃，有系統(tǒng)的循序漸進(jìn)的過(guò)程，運(yùn)用"勛章獎(jiǎng)勵(lì)表"是父母非常慣用的辦法，可以根據(jù)具體情況制定評(píng)估和獎(jiǎng)勵(lì)制度，最重要的是堅(jiān)持堅(jiān)持再堅(jiān)持。下面看看哥倆在3歲時(shí)我對(duì)他們進(jìn)行的吃飯訓(xùn)練。

目標(biāo)：1）盡量不剩飯，2）自己吃，不讓大人喂，3）坐在座位上吃飯，沒(méi)有吃完不離開(kāi)座位，4）對(duì)于不熟悉不愛(ài)吃的食物至少?lài)L試一下，5）多吃蔬菜。

選用此法的主要目的是糾正孩子的行為與態(tài)度，所以目標(biāo)要切合實(shí)際，只要孩子的行為與態(tài)度有改善就是進(jìn)步，我們不應(yīng)該要求孩子不管什么食物一律通通吃下。

方法：1）勛章累計(jì)獎(jiǎng)勵(lì)法。首先列出目標(biāo)設(shè)置中的項(xiàng)目，然后每日評(píng)估，對(duì)表現(xiàn)好的項(xiàng)目授以貼畫(huà)勛章，每周末統(tǒng)計(jì)，勛章達(dá)到一定數(shù)額可以獲得獎(jiǎng)勵(lì)。2）競(jìng)爭(zhēng)法。這個(gè)方法對(duì)于雙胞胎非常容易實(shí)施，誰(shuí)的勛章多，誰(shuí)就可以得到獎(jiǎng)勵(lì)。這里提到的獎(jiǎng)勵(lì)是一些象征性的小禮物，代表著榮譽(yù)，如果獎(jiǎng)勵(lì)太過(guò)厚重，就失去了訓(xùn)練的目的。3）饑餓法。這是處罰的一種，孩子坐在桌上吃飯，如果第一次離席，予以警告，第二次離席，再警告，第三次離席就把所有食物撤掉，不再給其他任何食物直到下一次的小吃時(shí)間（snack time)或下頓飯的時(shí)間，總之就是下一個(gè)你設(shè)定的孩子進(jìn)食的時(shí)間。

結(jié)果與分析：

第一周與第二周我主要選用的是競(jìng)爭(zhēng)法，主要是按照指定的項(xiàng)目，讓兄弟倆比較看誰(shuí)得到的貼畫(huà)勛章多。這種行為比較的方法很直接，非常激勵(lì)哥倆的競(jìng)爭(zhēng)意識(shí)。讓我吃驚的是‘吃飯時(shí)亂跑‘這項(xiàng)我認(rèn)為最頭痛的壞習(xí)慣竟然是成效最顯著的。剛開(kāi)始訓(xùn)練，孩子吃?xún)煽陔x開(kāi)座位，我就做出把飯端走的動(dòng)作，同時(shí)給予警告在下一個(gè)進(jìn)食時(shí)間前沒(méi)有任何食物，警告和行動(dòng)起作用，同時(shí)提醒他們?nèi)绻聛?lái)把飯吃完可以獲得獎(jiǎng)勵(lì)勛章。兩個(gè)孩子相互比較，所以進(jìn)步很快。第一周下來(lái)，還沒(méi)來(lái)得及真的實(shí)施‘饑餓法’，兩個(gè)孩子就能坐在座位上把飯吃完。到了第三周時(shí)，習(xí)慣就變成了自然，我不再用獎(jiǎng)勵(lì)勛章激勵(lì)他們吃飯，但是如果他們吃飯不離開(kāi)座位，我會(huì)在之后表?yè)P(yáng)他們，繼續(xù)給予勛章獎(jiǎng)勵(lì)（這在英文中叫做reforcement），這不是用獎(jiǎng)勵(lì)激發(fā)而是用獎(jiǎng)勵(lì)鞏固正確的行為。另外一項(xiàng)進(jìn)步較快的是自己吃飯，訓(xùn)練一開(kāi)始，我就不再喂孩子，孩子本來(lái)有能力自己吃，只是我為了速度快或擔(dān)心營(yíng)養(yǎng)問(wèn)題老是喂他們，養(yǎng)成了他們的依賴(lài)習(xí)慣。同樣，自己吃飯?jiān)诘谝恢芫突居?xùn)練成功，到第三周就很自然地自己做了。

總結(jié)下來(lái)單純性的習(xí)慣或者說(shuō)行為問(wèn)題并不難改變，只要講方法，集中而不斷地重復(fù)執(zhí)行，壞習(xí)慣可以改，而且年紀(jì)越小越好改。比較難的是生理和心理方面的，比如說(shuō)嘗試自己不喜歡或不熟悉的食物，盡量不剩飯和吃蔬菜，雖然有勛章和獎(jiǎng)品的誘惑，但孩子們還是常有抵觸情緒。于是從第三周起，我采用勛章累計(jì)獎(jiǎng)勵(lì)法，設(shè)定目標(biāo)（target)，每個(gè)人每周積累20個(gè)勛章以上，就會(huì)有獎(jiǎng)勵(lì)，而且加大獎(jiǎng)勵(lì)力度，取消競(jìng)爭(zhēng)機(jī)制。這是讓哥倆自己和自己比，對(duì)自己在生理和心理上的問(wèn)題要努力克服。第三周我并沒(méi)有看到像前兩周顯著的提高，有時(shí)哥倆對(duì)于自己不想嘗試的東西，甚至說(shuō)‘勛章不要了’。這時(shí)我意識(shí)到生理和心理上的成長(zhǎng)不可超之過(guò)急?？傮w說(shuō)來(lái)，經(jīng)過(guò)三周的訓(xùn)練，孩子已經(jīng)可以一直坐在飯桌前自己把飯吃完。雖然還是會(huì)有剩飯，還是不那么喜歡蔬菜，不愿嘗試自己認(rèn)為不喜歡的食物，但我不著急，我會(huì)保留勛章積累獎(jiǎng)勵(lì)的制度，鼓勵(lì)孩子們不挑食，不偏食，而且敢于嘗試新東西。每次看到孩子得到貼畫(huà)勛章時(shí)開(kāi)心的樣子，我也為他們小小的‘成就’而感到開(kāi)心。讓孩子喜歡上更多食物，不挑食是一個(gè)長(zhǎng)期訓(xùn)練和引導(dǎo)的過(guò)程。（歡迎閱讀孩子偏食厭食，看英國(guó)專(zhuān)家怎么說(shuō)?。?

總結(jié)：孩子在成長(zhǎng)的過(guò)程中會(huì)在不同階段呈現(xiàn)出不同的喜好，家長(zhǎng)最應(yīng)該避免的就是給孩子過(guò)早下結(jié)論。比如孩子在某一時(shí)期不喜歡吃蘋(píng)果，家長(zhǎng)就斷定孩子不喜歡吃蘋(píng)果，不但不提供蘋(píng)果，還會(huì)不斷告訴別人自己的孩子不喜歡吃蘋(píng)果。正確的做法是如果孩子某一時(shí)期不喜歡吃蘋(píng)果，可以放一下，過(guò)一個(gè)階段再去嘗試。食物提供我們所需的營(yíng)養(yǎng)，同時(shí)也是人生的一大樂(lè)趣。我們訓(xùn)練孩子吃飯，不僅是改掉吃飯時(shí)的一些壞習(xí)慣，更重要的是讓孩子減少對(duì)食物的挑剔，建立營(yíng)養(yǎng)觀，同時(shí)排除對(duì)新食物的恐懼感。想想如果我們對(duì)于新的食物或烹飪總是充滿(mǎn)興趣，不管走到世界各地都能享受各種食物，人生也多了些許快樂(lè)，少了些許痛苦。改掉一些壞習(xí)慣也許可以在短期見(jiàn)效，但克服一些生理和心理問(wèn)題是需要時(shí)間和耐心的。