1、甜甜的紅糖蒸豆腐
小派最開始知道紅糖蒸豆腐是因?yàn)榧依锶苏f它可以下奶。然后,研究了一下發(fā)現(xiàn),它不但可以下奶,還可以給娃吃,能夠潤肺止咳。
做法:
老豆腐一塊,切片撒上紅糖,中火蒸15分鐘即可。當(dāng)然,如果是下奶用,建議直接加水煮之。
tips:
紅糖對于媽媽和孩子好處都很多哦,可以居家常備。不過2歲以內(nèi)的小寶寶吃的話,可能糖分有點(diǎn)多,盡量少吃。
有媽媽喜歡囤各種梨,覺得梨就是止咳良藥,其實(shí),不是所有咳嗽都能吃梨哦~梨主要能夠清熱祛痰(就是上火,有虛熱的情況~),所以,如果怕冷流涕的風(fēng)寒咳嗽可不能亂吃寒涼的梨呢。
做法:
梨一只,冰糖幾塊或者蜂蜜一勺,梨去核之后放入碗中,加入蜂蜜或者冰糖,蒸熟即可。對了,早晚可以各吃一只!
Tips:
媽媽們一定要分清楚孩子的咳嗽類型哦,另外,蜂蜜不適合1歲以內(nèi)的寶寶吃呢,請各位家長注意哈。
3、百合跟雞蛋的各種組合
中醫(yī)比較推崇百合的功效,認(rèn)為可以“清痰火,補(bǔ)虛損”,而雞蛋中的蛋黃能除煩熱,補(bǔ)陰血,兩者加糖調(diào)理食用,對滋陰潤肺,陰虛咳嗽非常有功效。
做法:
百合沖雞蛋:百合泡軟,一定要泡軟,然后國內(nèi)加水,煮沸百合后沖蛋湯,最后加糖。嗓子不舒服的還可以加點(diǎn)生姜絲。
百合炒雞蛋:百合泡好后撈出,下油鍋加入打散的雞蛋,炒到八成熟撈出備用,百合炒軟后加入雞蛋翻拌均勻即可出鍋,加點(diǎn)香油更佳。
Tips:
如果是有上火等情況的,痰多而且是黃痰的,就不要放姜了哈~
4、玉米須橘皮煮水
玉米須是個好東西,平時煮玉米,小派也喜歡把玉米須留著一部分一起煮。玉米須在藥房就能買得到,對消化不良有功效。而橘子是冬天孩子們喜歡吃的水果,但是橘子皮丟了可太可惜了,因?yàn)榍∏∈潜粊G棄的橘子皮才有燥濕化痰和調(diào)理脾胃作用哦~
做法:
玉米須適量,橘皮適量,加入水,煮開,關(guān)火。
Tips:
特別適合腸胃有點(diǎn)問題并且痰多的癥狀哦~
5、蘿卜豬肺湯
蘿卜在咱們這有“小人參”的美稱,無論是白蘿卜還是青蘿卜,到了冬天都非常受寵,中醫(yī)說,蘿卜能夠止咳化痰,還能清熱,利尿,是不可多得的食材,加上豬肺的補(bǔ)虛、止咳、止血功能,蘿卜豬肺湯妥妥的以形補(bǔ)形呢~
做法:
蘿卜切塊,豬肺清理干凈(怕自己清理不干凈的可以在售賣的地方處理),喜歡吃蓮子的還可以加一小把蓮子。大火煮開,小火煲50分鐘。
Tips:
豬肺一定要清理干凈哦~當(dāng)然,這道湯換成杏仁跟蘿卜,也同樣有效,主要功效是健脾補(bǔ)肺。
6、牛蒡粥
牛蒡?qū)θ梭w的作用這幾年逐漸被大家所認(rèn)可,從它高于胡蘿卜100多倍的胡蘿卜素含量就可見一斑,而且,藥用價值也極高。牛蒡的作用里面,最重要的就是提高人體免疫力,抗菌健胃作用比較明顯。
做法:
牛蒡榨汁一茶碗,粳米一把,煮成粥。要趁熱喝哦~
Tips:
主要作用是清熱祛痰、緩解喉嚨痛以及調(diào)理腸胃作用比較大。
當(dāng)然,到了這個季節(jié),媽媽們一定要多注意孩子的身體,飲食上更要注意,盡量不要讓孩子們亂吃冷飲,油炸食品也要少食,易生痰的食物也要適量,比如橘子肉、瓜子之類,還有不能太咸??傊?,把好飲食關(guān),讓孩子們身體健健康康的,就是咱們最大的責(zé)任!
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