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生完孩子,你的胎盤(pán)去哪了?吃胎盤(pán)真能大補(bǔ)?

2017年03月05日 13:08閱讀次數(shù):234
“我的胎盤(pán)要不要自己留著?據(jù)說(shuō)很補(bǔ)啊……”一位即將臨盆的媽媽一直糾結(jié)要不要把胎盤(pán)留著,給老公補(bǔ)一補(bǔ)。其實(shí),吃胎盤(pán)這件事,并不罕見(jiàn)。

“我的胎盤(pán)要不要自己留著?據(jù)說(shuō)很補(bǔ)啊……”一位即將臨盆的媽媽一直糾結(jié)要不要把胎盤(pán)留著,給老公補(bǔ)一補(bǔ)。其實(shí),吃胎盤(pán)這件事,并不罕見(jiàn)。很多老一輩的人都會(huì)推崇這件事,在國(guó)外,也有一些美國(guó)媽媽出于養(yǎng)生目的開(kāi)始在產(chǎn)后吃自己的胎盤(pán),網(wǎng)絡(luò)上出現(xiàn)了媽媽們曬“胎盤(pán)食譜”的博客,其中包括“胎盤(pán)松露巧克力”、“胎盤(pán)墨西哥夾餅”、“胎盤(pán)千層面”等新式做法。

不知道大家聽(tīng)過(guò)以后有沒(méi)有感覺(jué)怪怪的?胎盤(pán)不是給予寶寶營(yíng)養(yǎng)的嗎?居然能吃?還能大補(bǔ)?

(注:這就是胎盤(pán)不用懷疑,新鮮的畫(huà)面太血腥太辣眼睛,還是不看為妙)

謠言

胎盤(pán)大補(bǔ),為期40周的妊娠期,胎兒通過(guò)臍帶接收來(lái)自胎盤(pán)的營(yíng)養(yǎng)、氧氣、激素,胎盤(pán)上血管發(fā)達(dá),含有豐富的鐵質(zhì)、蛋白質(zhì)、糖、鈣、維生素、免疫球蛋白、生長(zhǎng)因子等。

產(chǎn)婦吃了可以補(bǔ)血、小孩吃了可以增強(qiáng)免疫力、老人吃了能養(yǎng)生。

真相

胎盤(pán)中的蛋白質(zhì)、糖、鈣、維生素等,在我們平時(shí)吃的雞鴨魚(yú)肉蔬菜水果就能獲得,并不是十分稀有的營(yíng)養(yǎng)。

有專(zhuān)家的科普文章甚至寫(xiě)道:吃煮熟的胎盤(pán),和吃下去二兩熟豬肉沒(méi)有本質(zhì)區(qū)別。

一、食胎盤(pán)的由來(lái)

在秦朝時(shí)期,胎盤(pán)就做為皇室保健藥品的首要選擇,并被認(rèn)為具有“長(zhǎng)生不老”之效。

后世的《本草拾遺》《本草綱目》等中醫(yī)學(xué)藥典,均有對(duì)胎盤(pán)功效的描述。例如《本草綱目》描述胎盤(pán)(稱(chēng)之為紫河車(chē))“性味甘、咸、溫,入肺、心、腎經(jīng),有補(bǔ)腎益精,益氣養(yǎng)血之功。”

受胎盤(pán)藥用功效的影響,民間也逐漸興起“吃胎盤(pán)”之風(fēng),將胎盤(pán)推崇為無(wú)尚的保健之品。

不過(guò)《中國(guó)藥典》即《中華人民共和國(guó)藥典》,將作為傳統(tǒng)中藥材的紫河車(chē)(胎盤(pán)的中藥名稱(chēng))以及以紫河車(chē)配方的中成藥不再列入收載品種目錄。

2015年最新版《中國(guó)藥典》都將胎盤(pán)踢出去了,可見(jiàn),將來(lái)胎盤(pán)退出飲食界也不遠(yuǎn)啦。

二、什么是胎盤(pán)?

胎盤(pán),其實(shí)就是一個(gè)連接母子負(fù)責(zé)運(yùn)輸養(yǎng)料和氧氣的“母嬰高速路”。

當(dāng)受精卵分裂成為一個(gè)小囊胚,包在內(nèi)部的細(xì)胞團(tuán)會(huì)發(fā)育成胎兒,包繞在最外層的細(xì)胞就會(huì)發(fā)育成胎盤(pán)。

妊娠早期,胎盤(pán)細(xì)胞會(huì)不斷侵入母體子宮內(nèi)壁,將包著的胎兒牢牢錨定在子宮里;同時(shí)與子宮的血管融合,擔(dān)任運(yùn)輸養(yǎng)料和氧氣的工作。

在寶寶出生的那一刻,胎盤(pán)也會(huì)尾隨而出。

三、胎盤(pán)有營(yíng)養(yǎng)嗎?

看起來(lái),胎盤(pán)的化學(xué)組成確實(shí)相當(dāng)豐富,但是,這并不意味著吃了它就會(huì)有保健的奇效。

據(jù)專(zhuān)家介紹,事實(shí)上胎盤(pán)的主要成分是大量的脂肪和一些蛋白質(zhì),但是經(jīng)高溫煮熟后,蛋白質(zhì)失去活性,和動(dòng)物的肉、內(nèi)臟沒(méi)有大的差別,談不上什么特殊功效。

另外,胎盤(pán)中富含一種免疫球蛋白,但是這種免疫球蛋白進(jìn)入消化道后,會(huì)被消化液逐漸分解為氨基酸,失去原有的抗病功效。

而胎盤(pán)中富含的鐵,不過(guò)其他肉類(lèi)食物如豬肉、羊肉、牛肉等均有豐富的鐵質(zhì),放著供應(yīng)充足、衛(wèi)生有保障的食物不吃而選胎盤(pán)補(bǔ)鐵?實(shí)在不是什么好主意。

總結(jié),胎盤(pán)中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)并沒(méi)有什么特殊,平時(shí)搭配好飲食就不用擔(dān)心缺乏,何苦為難自己吃那么血腥的東西。

四、人人都可以食用胎盤(pán)嗎?
1、營(yíng)養(yǎng)和病毒可能并存

如果產(chǎn)婦患有麻疹、乙肝、艾滋病、梅毒等疾病,胎盤(pán)與母體血脈相同,胎盤(pán)也會(huì)變成運(yùn)載這些病毒的載體,如果你是從不明渠道買(mǎi)來(lái)的胎盤(pán),吃了這樣的胎盤(pán),風(fēng)險(xiǎn)更大,為了這些并不稀有的營(yíng)養(yǎng)素,何必呢?

另外,產(chǎn)婦自然分娩時(shí),胎盤(pán)和胎兒一起排出體外,在這一過(guò)程中還有可能受到各種致病微生物的污染。

2、雌激素和孕激素不能隨便補(bǔ)

而且胎盤(pán)內(nèi)含有大量的雌激素、孕激素,食用后對(duì)女性乳房、子宮內(nèi)膜、宮頸等可能會(huì)產(chǎn)生一些副作用,尤其是圍絕經(jīng)期或者有著子宮內(nèi)膜癌、乳腺癌、卵巢癌家族史或者高危因素的女性,不正當(dāng)?shù)氖秤蒙踔量赡茉黾哟祟?lèi)疾病的發(fā)生率。

另外,男人雌激素過(guò)高,則有患上前列腺癌的風(fēng)險(xiǎn)。小女孩會(huì)導(dǎo)致性早熟。小男孩則會(huì)有女性化傾向。

3、體內(nèi)熱性的人不能吃

胎盤(pán)性溫,體內(nèi)燥熱的人吃了,反而會(huì)導(dǎo)致口干舌燥、肚子脹、胃口差等,還會(huì)令原來(lái)的某些慢性病難愈。比如平時(shí)就容易上火、會(huì)口腔潰瘍、常便秘,為陰虛內(nèi)熱、實(shí)熱體質(zhì)的人,則可能會(huì)適得其反。

【幫丨觀點(diǎn)】

看到這里,你應(yīng)該知道胎盤(pán)這些神奇的“功效”事實(shí)上并沒(méi)有獲得科學(xué)證據(jù)的支持,吃胎盤(pán)“進(jìn)補(bǔ)”也不是什么明智的選擇。

那么,胎盤(pán)如何處理呢?比較簡(jiǎn)便的方法,是讓醫(yī)院集中處理。

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