寶寶吃什么最補鋅？

生長發(fā)育期的兒童對鋅的需求量增大，容易導(dǎo)致鋅供給不足。藥補不如食補，那么，補鋅應(yīng)該給寶寶吃什么呢？

補鋅應(yīng)該吃什么？

對于輕度缺鋅的寶寶，平時多吃含鋅量高的食物，通過食補來達(dá)到補充的目的。

◆ 鋅在食物中的來源很廣泛。一般來說，動物性食物的鋅含量比植物性食物要高，且更容易被人體所吸收，是鋅的良好來源。

◆ 海產(chǎn)品、動物內(nèi)臟中，鋅含量高，其他食物里含鋅量較少。

◆ 海產(chǎn)品中牡蠣含鋅最高，其次像生蠔、魷魚、貝類等含鋅量都不低。

◆ 動物肝臟、瘦肉、蛋黃、奶酪中都富含鋅。

◆ 植物性食物中以海帶、紫菜、南瓜、山核桃、口蘑、香菇、芝麻等含鋅量較高。

◆ 動植物油脂、水果、蔬菜、飲料以及用精制面粉制作的白面包幾乎不含什么鋅。

常見補鋅食物鋅含量表

專家提醒：要想補鋅，多吃葷

動物性食物的含鋅量高于植物性食物，且動物蛋白質(zhì)分解后所產(chǎn)生的氨基酸能促進(jìn)鋅的吸收，鋅的吸收率一殷在50%左右，而植物性食物所含的植酸和纖維素可與鋅結(jié)合成不溶于水的化合物，會妨礙人體對鋅的吸牧，吸收率僅20%左右。

所以，為了防止鋅的缺乏，應(yīng)鼓勵孩子多吃瘦肉、豬肝、魚類和蛋黃等動物性食物，養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣，不偏食和挑食。大米、玉米、白面、蔬菜和果類中含量少，一般低于5毫克，如果孩子偏食這類食物，要注意補鋅。