寶寶補鈣吃蛋花豆腐羹
2008年07月09日 14:05閱讀次數(shù)：1543
蛋花豆腐羹 原料：雞蛋1只、豆腐半塊、骨湯150克。 配料：小蔥末等。&
蛋花豆腐羹
原料：雞蛋1只、豆腐半塊、骨湯150克。
配料：小蔥末等。
制法：
1.將雞蛋打散，豆腐搗碎。
2.將骨湯煮至水沸，加入豆腐以小火煮，適當進行調味，并撒入蛋花。
3.最后點綴小蔥末即可。
小提醒： 在為蛋白過敏的寶寶制作膳食時，要將雞蛋中的蛋白分離出來不用，以免引起寶寶過敏。
小貼示： 雞蛋、豆腐含有豐富的鈣,又軟又嫩,特別適合還不太會咀嚼的6個月左右的寶寶食用。
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