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寶寶補(bǔ)血食譜：豬血菠菜粥

2013年01月07日 09:23閱讀次數(shù)：148
大家都知道，豬血和菠菜都富含豐富的鐵質(zhì)，因此，非常適合補(bǔ)血的小寶寶食用，本文，我們就教媽媽們用這兩種食物為原料，制作一款美味的豬血菠菜粥。

　　大家都知道，豬血和菠菜都富含豐富的鐵質(zhì)，因此，非常適合補(bǔ)血的小寶寶食用，本文，我們就教媽媽們用這兩種食物為原料，制作一款美味的豬血菠菜粥。

　　食物原料：

　　菠菜2棵,豬血40克,煮好的大米稀飯60克.植物油少許,精鹽少許.

寶寶補(bǔ)血食譜：豬血菠菜粥

寶寶補(bǔ)血食譜：豬血菠菜粥

　　制作方法：

　　1.先將菠菜洗凈切成末備用,再將豬血切成細(xì)小的丁備用.

　　2.將煮好的大米稀飯加些水燒開后,將豬血和菠菜加入,加入植物油和精鹽少許,繼續(xù)小或煮至粥熟爛即可.

　　食譜類別：

　　1歲寶寶食譜

　　媽媽營養(yǎng)經(jīng)：

　　豬血的營養(yǎng)十分豐富，素有“液態(tài)肉”之稱。據(jù)測定：每100克豬血含蛋白質(zhì)16克，高于牛肉、瘦豬肉蛋白質(zhì)的含量，而且容易消化吸收。豬血蛋白質(zhì)所含的氨基酸比例與人體中氨基酸的比例接近，非常容易被機(jī)體利用，因此，豬血的蛋白質(zhì)在動物食物中最容易被消化、吸收。

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