夏季,萬物生長繁榮茂盛。此時人體氣機(jī)流暢,新陳代謝旺盛,皮毛疏松,容易出汗,消耗較大,加上小兒生長發(fā)育迅速,需要較多營養(yǎng)。但因天氣炎熱,人們食欲降低,尤其是小兒飲水過多,喜食冷飲品,更易引起食欲下降,胃口欠佳,往往達(dá)不到身體對營養(yǎng)的需求。
這個年齡的孩子每天飲食要平衡搭配,這樣才便于身體吸收利用。每頓應(yīng)以主要供熱量的糧食作為主食,也應(yīng)當(dāng)有足夠提供蛋白質(zhì)的食物,作為孩子生長發(fā)育所需要的物質(zhì)。奶、蛋、肉類、魚和豆制品等都富含蛋白質(zhì),人體所需的20種氨基酸主要從這些食物中獲取。蔬菜和水果是提供維生素和微量元素的來源,每頓飯都應(yīng)有一定數(shù)量的蔬菜才能符合身體需要。早飯應(yīng)有一片饅頭或餅干之類的淀粉供熱源用,使牛奶雞蛋的氨基酸能被生長利用。
喂養(yǎng)三歲孩童的重要建議:
這個年齡的孩子有可能患上便秘,這有可能是因?yàn)楹⒆映粤颂嗟哪讨破?,而水果、蔬菜和水的攝入相對不足。如果學(xué)齡前的兒童排便的時候感覺疼痛,大便干結(jié)或有一到兩天的時間沒有排便,立刻改變他的飲食結(jié)構(gòu)。如果情況在一到兩天內(nèi)仍然沒有好轉(zhuǎn),請立刻聯(lián)系你的醫(yī)生咨詢他的意見。如果情況持續(xù)一段時間的話,孩子就有可能不愿意上洗手間了。
如果你到現(xiàn)在還沒有拿走孩子手中的奶瓶的話,逐步地讓孩子不再使用奶瓶。到了這個年紀(jì)還使用奶瓶有可能會損壞他的牙齒或會導(dǎo)致他飲用過多的牛奶和果汁,而這讓他更難養(yǎng)成在家中及在學(xué)校里良好的飲食習(xí)慣。
夏季飲食調(diào)理寶寶好胃口
夏季,萬物生長繁榮茂盛。此時人體氣機(jī)流暢,新陳代謝旺盛,皮毛疏松,容易出汗,消耗較大,加上小兒生長發(fā)育迅速,需要較多營養(yǎng)。但因天氣炎熱,人們食欲降低,尤其是小兒飲水過多,喜食冷飲品,更易引起食欲下降,胃口欠佳,往往達(dá)不到身體對營養(yǎng)的需求。 為解決這一矛盾,先要選擇富有營養(yǎng)的食物,如豆?jié){、牛奶、瘦肉、魚類、蛋類、糧食、蔬菜、水果等,合理分配于一日三餐或四餐的膳食中。
孩子做好事后,不要用食物進(jìn)行獎勵;也不要用食物賄賂孩子去做好事。研究表明這種行為將會導(dǎo)致短期內(nèi)飯量的下降及長期關(guān)于食物的爭執(zhí)。你可以使用一些有趣的貼紙,這個年紀(jì)的孩子喜歡貼紙。
不要讓孩子一邊吃飯一邊看電視。如果三歲的孩子在電視機(jī)前吃飯的話,他會養(yǎng)成不好的飲食習(xí)慣,會錯過同一家人坐在一起交流的時間;而且他還會養(yǎng)成在播放廣告的時間里胡亂往嘴里塞東西的習(xí)慣,這些匆忙之間吃下去的東西或許不是適合他的最好的選擇。體弱的嬰幼兒,更需注意。
老黃瓜煲豬肉
作用:消熱清暑,祛大腸濕毒,降壓利尿。適用于暑熱煩渴,口干不欲食者。兒童夏天使用,清熱消暑。
組成、用量:老黃瓜1個(約500克),豬肉250克。 烹調(diào)、食法:老黃瓜去瓤,切大塊與豬肉同放入鍋內(nèi),煲2小時,以鹽調(diào)味,便可食用。
·每一頓飯都準(zhǔn)備主食,如面包、薄餅或一碗面,這樣的話,即使孩子不喜歡吃其它的東西,他還可以從這些常規(guī)食品中進(jìn)行選擇。
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