浙江
大暑送“大暑船”活動(dòng)在浙江臺(tái)州沿海已有幾百年的歷史?!按笫?
船”完全按照舊時(shí)的三桅帆船縮小比例后建造,船內(nèi)載各種祭品?;顒?dòng)開始后,50多名漁民輪流抬著“大暑船”在街道上行進(jìn),鼓號(hào)喧天,鞭炮齊鳴,街道兩旁站滿祈福人群?!按笫畲弊罱K被運(yùn)送至碼頭,進(jìn)行一系列祈福儀式。隨后,這艘“大暑船”被漁船拉出漁港,然后在大海上點(diǎn)燃,任其沉浮,以此祝福人們五谷豐登,生活安康。臺(tái)州椒江人還有大暑節(jié)氣吃姜汁調(diào)蛋的風(fēng)俗,姜汁能去除體內(nèi)濕氣,姜汁調(diào)蛋“補(bǔ)人”,也有老年人喜歡吃雞粥,謂能補(bǔ)陽。
莆田
在大暑節(jié)那天,莆田人家有吃荔枝、羊肉和米糟的習(xí)俗,叫做“過大暑”。在大暑節(jié)那天,親友之間,常以荔枝、羊肉為互贈(zèng)的禮品。
臺(tái)灣
大暑節(jié)臺(tái)灣周圍的海域大多布滿暖水魚群,東北海域有魷魚,基隆外海有小卷、赤宗、彰化海域則有黃鰭鯛等。臺(tái)灣民諺:大暑吃鳳梨,說的是這個(gè)時(shí)節(jié)的鳳梨最好吃。另外六月十五日是“半年節(jié)”,由于農(nóng)歷六月十五日是全年的一半,所以在這一天拜完神明后全家會(huì)一起吃“半年圓”,半年圓是用糯米磨成粉再和上紅面搓成的,大多會(huì)煮成甜食來品嘗,象征意義是團(tuán)圓與甜蜜。
日本
大暑節(jié)氣日本人會(huì)在社區(qū)里架起了長長的竹筒,把煮好的面條放到竹筒中過水冷卻,供大家品嘗。據(jù)說吃過這種竹筒冷面后夏天不會(huì)中暑。
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