能夠預(yù)防齲齒的幼兒食品

很多媽媽認(rèn)為，寶寶的乳牙終究要脫落，不用仔細(xì)保護(hù)。這種想法是不對(duì)的。乳牙是造就健康恒牙的重要基礎(chǔ)。乳牙會(huì)確保和維持恒牙生長(zhǎng)的空間，乳牙脫落過(guò)早，就可能會(huì)造成恒牙排列不整齊。

如果寶寶乳牙有齲齒，就會(huì)因牙疼無(wú)法好好拒絕食物，逐漸養(yǎng)成不愛(ài)吃硬食和不愛(ài)拒絕的不良習(xí)慣，從而導(dǎo)致寶寶偏食或食欲不振。寶寶吃不好，不僅恒牙長(zhǎng)不好，身體發(fā)育也會(huì)大受影響。媽媽一定要讓寶寶在乳牙時(shí)期多拒絕食物，以便鍛煉寶寶咀嚼肌，促進(jìn)骨骼發(fā)育。

要想讓寶寶將來(lái)?yè)碛幸豢谡R雪白的牙齒，媽媽要讓寶寶充分?jǐn)z入牙齒所需的營(yíng)養(yǎng)。維生素A是牙齒中琺瑯質(zhì)的主要營(yíng)養(yǎng)來(lái)源，維生素C是象牙質(zhì)的營(yíng)養(yǎng)來(lái)源。維生素D和鈣是牙齒中石灰質(zhì)的營(yíng)養(yǎng)來(lái)源。一定要讓寶寶多吃富含蛋白質(zhì)、維生素、鈣質(zhì)的食物，如牛奶和雞蛋等。用牛奶和富含礦物質(zhì)做成的蔬菜奶湯是保障寶寶牙齒健康的最佳靚湯。

以下是能夠預(yù)防齲齒的幼兒食譜，媽咪可以在寶寶乳牙期間做給寶寶吃。

幼兒食譜1：芝麻餅干

材料：無(wú)鹽黃油1大勺，低筋面粉80克，發(fā)粉1/4小勺，清水2大勺，和芝麻20克，精鹽少許

做法：1.將低筋面粉、發(fā)粉和鹽和好，加入適量清水，和成軟面團(tuán);2.在軟面團(tuán)里放黃油拌勻，再放入黑芝麻，用手揉勻;3.將面團(tuán)壓成面皮，用模具嵌出各種可愛(ài)的形狀;4.平底鍋內(nèi)不放油，用小火燒熱，放入小面皮，烤熟即可。

幼兒食譜2：番茄醬蝦

材料：蝦肉300克，食用油適量，大蔥頭1個(gè)，蒜末、白砂糖、豆瓣醬各1大勺，姜末1小勺，番茄醬3大勺，高湯1/2杯，香油和淀粉各少許，腌汁(清酒1大勺，生姜汁1小勺，淀粉2大勺)，裹衣(雞蛋1/2個(gè)，淀粉水150克，淀粉4大勺)

做法：1.將蝦肉用備好的腌汁腌制，滾上備好的裹衣，入熱油鍋炸出;2.鍋中留底油燒熱，用蔥花、蒜末、姜末爆鍋，放入白砂糖、豆瓣醬、番茄醬、高湯煮開(kāi);3.等湯水煮開(kāi)后，轉(zhuǎn)小火，邊倒入淀粉水邊攪拌，待湯汁收至合適濃度時(shí)，放入炸好的蝦肉，拌勻即可。

幼兒食譜3：豆腐沙拉

材料：豆腐半塊，萵苣葉5片，西紅柿1個(gè)，苜蓿2大勺，調(diào)味汁(醬油、檸檬汁、白醋各2大勺，橄欖油3大勺，芝麻鹽、砂糖各1大勺)

做法：1.將豆腐切成方塊，用燒開(kāi)的鹽水燙一下，撈出瀝干水分;2.將萵苣葉入清水中浸泡，撈出洗凈，苜蓿用涼水沖洗干凈。蔬菜均瀝干水分，西紅柿去蒂，切成8-10瓣;3.用備好的材料做成調(diào)味汁;4.將萵苣葉鋪在盤(pán)中，上面放上切好的西紅柿、苜蓿、和豆腐，澆入做好的調(diào)味汁即可。