看到題目可不要誤解啊,不是不讓您吃魚,只是在吃魚的時(shí)候需要謹(jǐn)慎,懷孕期間是不能吃太多得魚的,有的人要問為什么了?尤其現(xiàn)在污染這么嚴(yán)重,吃什么都不能吃太多,看看下面你就知道了。
孕期禁忌的魚類
1.稻田或者緊靠稻田的塘、堰養(yǎng)殖的魚農(nóng)民種稻要施用一定量的農(nóng)藥或殺蟲劑,這些有害物污染田水,進(jìn)而潛入魚體而蓄積起來。研究表明,魚類對農(nóng)藥與殺蟲劑的蓄積力強(qiáng),耐受性高,活蹦亂跳的魚體內(nèi)所蓄積的農(nóng)藥量完全可能導(dǎo)致人體尤其是胎兒中毒。其中,魚頭的危險(xiǎn)性最大,孕婦更要避開。
2.廠礦尤其是化工廠附近水域里的魚工業(yè)廢氣、廢水、廢渣不斷排放到這些水域中毒害魚類,致使魚肉中鎘、鉛、汞等重金屬含量增加,孕婦食之自身可能沒多大問題,但胎兒敏感性特強(qiáng),容易受害。
3.咸魚咸魚蘊(yùn)藏有大量二甲基亞硝酸鹽,進(jìn)入體內(nèi)可以轉(zhuǎn)化成致癌性很強(qiáng)的二甲基亞硝胺,增加胎兒出生后的患癌危險(xiǎn)。
4.出現(xiàn)腐敗跡象的魚類一些魚腐敗后,會分解形成大量組織胺,誘發(fā)強(qiáng)烈的變態(tài)反應(yīng),對孕婦構(gòu)成危險(xiǎn),這些魚應(yīng)排除在孕婦食譜之外。
5、要避免吃鯊魚、鯖魚王、旗魚及方頭魚,因?yàn)檫@四種魚的汞含量可能會影響胎兒大腦的生長發(fā)育。
此外,,吃魚時(shí)一定要將魚的內(nèi)臟清除干凈,徹底消除隱患。以金槍魚為例,內(nèi)臟去得不徹底,常可產(chǎn)生一種稱為組胺的毒素,同樣可誘發(fā)強(qiáng)烈的過敏反應(yīng)。
還沒有人評論哦,趕緊搶一個(gè)沙發(fā)吧!