孕婦吃魚膠的做法

孕婦吃魚膠的做法：靈芝花膠煲豬骨湯

材料：靈芝、花膠、豬頸骨、紅蘿卜、姜片。

做法：

1、準(zhǔn)備靈芝一個，花膠三四支，紅蘿卜一兩條，用水洗凈;姜洗凈切成片。

2、將豬頸骨以清水洗凈后，放入一鍋開水里焯水，以除去浮油臟物等。

3、用煲子加入適量水煮開后，放進(jìn)全部材料，大火煮開二十分鐘左右，再用中小火煲一個半小時。

4、上煲前加入適量的鹽以調(diào)味即可。

孕婦吃魚膠的做法：魚膠燉雞湯

材料：魚膠50g、雞半只、桂圓15g、鹽適量。

做法：

1、魚膠用冷水浸泡10小時。

2、雞肉去皮切小塊。

3、雞肉和桂圓放入燉盅。

4、泡洗好的魚膠放入燉盅，一次性加入足量的清水。

5、蓋上蓋，倒上少許水封住燉盅蓋子。

6、選擇魚膠功能燉至兩個半小時，燉好后，加入適量鹽調(diào)味即可。

孕婦吃魚膠的做法：魚膠燉西洋參

材料：白花魚膠20g、西洋參適量、冰糖適量。

做法：

1、準(zhǔn)備材料：白花魚膠、西洋參、冰糖。

2、分別泡水泡發(fā)。

3、把泡發(fā)好的西洋參用剪刀剪成薄片。

4、把泡發(fā)好的魚膠、西洋參片一起放到燉鍋瓷芯里。

5、注進(jìn)一碗水。

6、開始燉三個小時。

7、差不多好的時候，揭開鍋蓋，加入冰糖。等冰糖完全融化就可以端起了。

孕婦吃魚膠的做法：魚膠蓮子百合枸杞湯

材料：魚膠150g、蓮子適量、百合適量、枸杞適量、冰糖適量。

做法：

1、魚膠提前4小時泡發(fā)(或是提前一天，不過要記得常換水)。

2、蓮子和百合提前1小時泡發(fā)。

3、將泡發(fā)好的魚膠用剪刀剪成小絲。

4、加入蓮子和百合。

5、加入枸杞和水(枸杞等煮好時放也可以)。

6、按是燉鍋里的魚膠按鈕。

7、提前5分鐘加入適量冰糖就可以了。

孕婦吃魚膠的做法：小魚膠燜白菜

材料：白菜300g、小魚膠100g、干貝50g、油適量、鹽適量、蔥頭3個、蒜頭2個、紅辣椒少量、香菜適量、雞精適量、白胡椒粉適量、魚露適量。

做法：

1、白菜洗凈，切段。

2、準(zhǔn)備好其他的材料：小魚膠用水沖洗干凈，用剪刀剪成小塊+香菜洗凈+蒜頭去皮，拍扁;蔥頭切長段+少量的紅辣椒(為了好看)。

3、干貝洗凈，用清水浸泡20分鐘左右。

4、將干貝和浸泡的水一切倒入淺口沙煲內(nèi)，大火煮。

5、煮的過程中，起一鍋，下適量的油，燒熱，將剪成小塊的魚膠倒入鍋內(nèi)，用油煎炸一下。

6、煎炸過的魚膠瀝干油，倒入沙煲內(nèi)，加入適量的水，蓋鍋蓋燜煮，大火煮開后，轉(zhuǎn)中火。

7、炒鍋內(nèi)的余油，繼續(xù)加熱，倒入蔥頭+蒜瓣+紅辣椒，翻炒出味。

8、倒入白菜段，翻炒。

9、翻炒至軟，調(diào)入適量的鹽。

10、將炒軟的白菜倒入沙煲內(nèi)。

11、中火燜煮，至菜軟爛。

12、調(diào)入適量的雞精。

13、適量的魚露。

14、適量的白胡椒粉。

15、撒上香菜。