立春到了,預示著春季的開始,那么在初春,如何注意飲食呢?春季養(yǎng)生食譜又有哪些呢?以下親親寶貝小編推薦你5款春季養(yǎng)生食譜,讓你在春季吃走疾病。
春季養(yǎng)生食譜1、蓮子紅棗糖水
功效:滋養(yǎng)補虛,補血潤膚,抗疲勞,消脂排毒,抗癌防癌降血壓。
做法:蓮藕兩大截、紅棗200克、蓮子100克、冰糖適量。將蓮子洗凈后放置水中浸泡,直至軟后撈起備用。然后將蓮藕削皮洗凈后,切成小塊瀝干待用。將準備好的蓮子與蓮藕放入鍋中,將紅棗洗凈后放入,再按個人口味加入冰糖。最后放水煮90分鐘至食材軟透即可。
春季養(yǎng)生食譜2、枸杞春筍肉絲
功效:用于腎虛目眩,視覺模糊,體弱乏力等癥,冬春兩季食用最佳。
做法:將豬瘦肉洗凈切成絲;春筍切成同樣的絲,炒鍋上火,放花生油燒熱,將肉絲、筍絲同時下鍋炒散,下料酒、白糖、醬油、鹽、味精翻炒攪勻,投入枸杞再翻炒幾下,微沸淋入麻油即成。
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