孕婦怎么過冬呢?孕婦過冬最重要的就是保暖和補(bǔ)身。那么孕媽媽在冬季有什么營養(yǎng)美味食譜嗎?親親寶貝小編為你推薦孕媽媽必吃的冬季5道家常菜!
冬日美食一:葡萄干
葡萄干內(nèi)含大量葡萄糖,對(duì)心肌有營養(yǎng)作用,有助于冠心病人的康復(fù),由于鈣、磷、鐵的相對(duì)含量高,并有多量維生素和氨基酸,是孕媽咪及體弱貧血者的滋補(bǔ)佳品,可補(bǔ)氣血、暖腎,對(duì)貧血、血小板減少有較好療效,對(duì)神經(jīng)衰弱和過度疲勞有較好的滋補(bǔ)作用。
小編推薦食譜:全麥蜂蜜葡萄干面包
材料:高粉200g,全麥粉50g,蜂蜜20g,黃油20g,鹽2.5g,干酵母3g,牛奶140g,糖25g,雞蛋40g,葡萄干50g。
做法:
1、除黃油葡萄干外的食材混合,揉至光滑后加入黃油揉至擴(kuò)展階段,再加入葡萄干,揉勻。
2、進(jìn)行基礎(chǔ)發(fā)酵,發(fā)至兩倍大。
3、將面團(tuán)分割成九份,滾圓,松弛15分鐘。
4、重新再滾圓,放入模具。
5、最后發(fā)酵,發(fā)至兩倍大后,表面涂上蛋液,預(yù)熱烤箱180度25分鐘即可。
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