小孩可以適量喝六個(gè)核桃。
六個(gè)核桃是一款飲料,其廣告語(yǔ)宣傳為“經(jīng)常用腦,多喝六個(gè)核桃”,但事實(shí)上,據(jù)六個(gè)核桃的成分表分析,其是一種含糖飲料,營(yíng)養(yǎng)很普通,僅含有不到2個(gè)的核桃,且在加工過(guò)程中還會(huì)損失核桃的部分營(yíng)養(yǎng),對(duì)小孩并無(wú)太大好處。且其還含有一些添加劑和防腐劑,多食反而對(duì)小孩身體有害,因此,小孩可以適量喝六個(gè)核桃。
相較于喝六個(gè)核桃這類的含核桃飲料,不如給小孩直接吃核桃來(lái)的好,營(yíng)養(yǎng)豐富,又無(wú)副作用。
1、生吃
生吃核桃營(yíng)養(yǎng)非常豐富,還可以鍛煉小孩的咬肌。但核桃塊頭大,不易消化,寶寶口腔和消化系統(tǒng)還在發(fā)育過(guò)程中,因此3歲以下的小孩不宜使用這種食用方法。
2、核桃糊
材料:核桃仁100g,黏米100g,冰糖10g
做法:
(1)黏米洗凈后加入適量冷水浸泡3小時(shí)。核桃仁洗干凈備用。
(2)黏米瀝去浸泡的水,倒入攪拌機(jī)內(nèi),再加入50ml冷水,攪打成米漿。
(3)用細(xì)篩網(wǎng)將攪打好的米漿過(guò)濾,只留米漿,去掉米沙(這樣煮出來(lái)的核桃糊才夠幼滑)。
(4)將洗凈的核桃仁也放入攪拌機(jī),加入100ml冷水,攪打成核桃露。
(5)將攪打好的核桃露和米漿倒入煲(或煮鍋)中,加入適量冷水,大火煮開后轉(zhuǎn)中火,加入冰糖,邊煮邊攪拌直至冰糖完全溶解即可。 小貼士:將核桃做成米糊有益于寶寶進(jìn)食與消化,適合6個(gè)月以上的寶寶食用。
1、小孩吃核桃要適量,大概一天吃2、3個(gè)即可,多食會(huì)導(dǎo)致消化不良。
2、核桃仁表面的褐色薄皮非常有營(yíng)養(yǎng),不要?jiǎng)兊簟?
3、小孩應(yīng)該長(zhǎng)期適量食用核桃,有助于小孩大腦發(fā)育、提高免疫力等。不過(guò)如果每天吃核桃的話,就要減少小孩對(duì)其他脂肪的攝入哦,否則會(huì)導(dǎo)致小孩肥胖。
4、上火、腹瀉的小孩不宜吃核桃,核桃性溫,食用會(huì)加重小孩病癥。
5、肺炎、支氣管擴(kuò)張等小孩不能食用,以防加重病情。
6、有糖尿病的小孩不宜吃核桃,核桃含油脂、含糖都較高,食用會(huì)加重病癥。
7、因核桃仁性溫,不宜與以下食物同食:
(1)不能與野雞肉一起食用。
(2)不宜與酒同食,否則會(huì)令小孩咯血。特別是有咯血宿疾的小孩,更應(yīng)禁忌。
(3)不宜飲濃茶,會(huì)生成不溶性的沉淀物,不易被消化吸收。
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