豆干炒肉絲 吃出家的味道
2017年10月18日 17:10出處：親親寶貝網(wǎng)作者：JXL閱讀次數(shù)：518
豆干炒肉絲是一道很家常的菜，很多人喜歡吃豆干，用其炒肉就可以很美味，一起看看家常做法吧。
- 主料
- 五花肉150克
- 豆干4塊
- 輔料
- 醬油5克
- 雞粉1克
- 蠔油2克
- 制作步驟
1. 煮一鍋水，水滾后，將肉下鍋汆燙至表面肉變白色后，立即撈起，用清水稍稍清洗。
2. 再煮一鍋水，水必須要蓋過(guò)肉，水滾后轉(zhuǎn)小火，醬肉放入煮約40-50分鐘后撈起。
3. 將五花肉與豆干切絲備用。
4. 多放點(diǎn)油熱鍋，將五花肉與豆干放入鍋中，炸約40秒后迅速起鍋。
5. 以少許油熱油鍋，先放入調(diào)味料，炒出香味后，放入五花肉與豆干拌炒。
6. 大火快炒約1分鐘后，即可起鍋，豆干炒肉絲即完成。
- 小貼士
- 做法中的第一步是為了去除肉中的不好雜質(zhì)，并不是為了要煮熟，所以不要把肉一直放在水中煮。
- 香干
- 肉類(lèi)
- 食譜
相關(guān)文章
更多>
網(wǎng)友評(píng)論
熱門(mén)關(guān)注
更多>- 懷孕 保養(yǎng)子宮健康，聰明女人都這么做|孕期睡眠|上環(huán)|產(chǎn)褥感染|刮宮|習(xí)慣性流產(chǎn)|習(xí)慣性流產(chǎn)|保胎
- 育兒 囟門(mén)|螨蟲(chóng)|一歲寶寶身高體重表|寶寶受涼|完達(dá)山奶粉|寶寶肛門(mén)周?chē)t|換牙時(shí)間表|兒童生長(zhǎng)發(fā)育
- 早教 孩子叛逆期|爛布片|沒(méi)有畫(huà)的畫(huà)冊(cè)|薊的遭遇|民歌的鳥(niǎo)兒|區(qū)別|各得其所|風(fēng)車(chē)
- 營(yíng)養(yǎng)美食 大蒜|杏仁|紅棗|檳榔|百合|山楂|洋蔥|花生
- 保健養(yǎng)生 乳房按摩有用嗎|婦科檢查包括哪些項(xiàng)目|爬山減肥|手腳冰涼|白醋泡腳的好處|手上長(zhǎng)小水泡|私處洗液|手掌脫皮
- 生活用品 嬰兒車(chē)品牌|兒童積木|驅(qū)蚊手環(huán)|電子驅(qū)蚊器|兒童防曬霜|牙膠|嬰兒指甲鉗|孕婦吃魚(yú)肝油對(duì)寶寶好好嗎
12:01
11:02
16:48
10:30
12:17
還沒(méi)有人評(píng)論哦，趕緊搶一個(gè)沙發(fā)吧！