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豬五花肉沙拉的做法 韓風沙拉好吃停不下來

2017年10月20日 17:24出處：親親寶貝網(wǎng)作者：JXL閱讀次數(shù)：75
這道帶有韓式風味的沙拉，一定會受到家人們的好評，因為雖然是沙拉，但是都是肉啊，還有很多蔬菜！熱愛美食的你一定不能錯過。
主料
  • 五花肉1塊
  • 洋蔥半個
  • 小黃瓜1條
輔料
  • 柚子醬油3大匙
  • 醋2大匙
  • 香油1小匙
  • 糖2大匙
  • 白芝麻1小匙
  • 韓式辣味噌3大匙
  • 醋2大匙
  • 糖3大匙
  • 蒜泥1大匙
  • 檸檬汁2大匙
  • 辣椒末少許
制作步驟
  • 1. 洋蔥切絲，泡冰水后瀝干。小黃瓜切絲，備用。
  • 2. 將水煮熟后的五花肉蒸熱，切薄片。
  • 3. 用一個碗，將柚子醬油、醋2大匙、香油、糖2大匙、白芝麻等拌勻，即成醋醬油。
  • 4. 把洋蔥絲、小黃瓜絲放入醋醬油內(nèi)，拌勻后盛盤。
  • 5. 再將韓式辣味噌、醋2大匙、糖2大匙、蒜泥、檸檬汁、辣椒末等拌勻，即成味噌醬。
  • 6. 取一個盤子，依序放上洋蔥絲、小黃瓜絲和肉片，再淋上味噌醬，撒上茴香葉就大功告成啦。

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