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雞腳和什么煲湯好 可以補充膠原蛋白的美容湯

2017年10月27日 17:51出處:親親寶貝網(wǎng)作者:hys閱讀次數(shù):2520
雞腳和什么煲湯好?雞腳是富含膠原蛋白的食物,很適合女性用來煲湯喝,可以補充膠原蛋白,十足的美容湯,那雞腳和什么煲湯效果更好呢?下面就來具體看看吧。

雞腳和什么煲湯好:山藥雜豆煲雞腳

材料:雞腳6個,山藥2截,瘦肉1小塊,花生20g,眉豆20g,桂圓5個,枸杞10g,適量、

做法:

1、雞腳剪去趾甲、斬成3段,山藥去皮、切片。

2、瘦肉切丁,花生、眉豆、枸杞洗凈。

3、鍋中燒水,水開后放入雞腳焯燙2分鐘,撈出瀝干。

4、焯燙后的雞腳與瘦肉丁、眉豆、枸杞一同放入鍋中。

5、加水,沒過食材約5厘米,大火滾開后,轉(zhuǎn)小火。

6、煲一個半小時左右,放入山藥、桂圓和枸杞。

7、繼續(xù)煲半小時左右,至雞腳軟爛即可關(guān)火,加適量鹽,用湯勺充分?jǐn)噭颍纯墒秤谩?

雞腳和什么煲湯好:花生玉米煲雞腳

材料:雞爪、花生、棗、鹽、姜、酒。

做法:

1、花生清洗后,浸泡2小時,雞腳清洗后,入沸水焯燙10分鐘。

2、焯雞腳的同時,將玉米洗凈切段。

3、將焯好的雞腳過冷水,之后重新放入盛滿滾水和花雕的砂鍋中。

4、將花生和紅棗一并下鍋 ,水開后,再放入玉米。

5、大火燒開煮10分鐘,之后轉(zhuǎn)文火煲4-5個鐘頭,出鍋前20分鐘放鹽。

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