材料:
魚膠20g、排骨50g、紅棗3顆、枸杞子5g、生姜1小片
做法:
1、魚膠浸泡2小時,洗干凈,排骨焯水。
2、紅棗去核,把魚膠、排骨、紅棗、生姜放入燉盅內(nèi),加入清水。
3、選擇電燉鍋“魚膠”功能,啟動電燉鍋。 時間剩下10分鐘時,加入枸杞子。程序結(jié)束,加少許鹽調(diào)味即可。
材料:
魚膠4個、紅棗3個、姜片6-7片、豬蹄3小塊
做法:
1、魚膠取出4個泡4個小時,花菇和蓮子一起泡。
2、姜切片,魚膠泡好后切成小塊小塊的,煲一壺開水,倒入燉盅,把材料全部放入。
3、燉3個半小時左右,放入適量的鹽。就可以喝啦,鮮甜美味有營養(yǎng)。
材料:
魚膠1碗、排骨8-9塊、蓮子幾顆、枸杞適量、生姜1小塊、紅棗幾顆
做法:
1、排骨洗凈,把所有的材料放鍋。
2、然后到鍋里扽兩三個小時。
3、三個小時后,就可以吃了,看著都想吃,非常美容。
材料:
魚膠15g、紅棗6顆、姜2g、冰糖10g
做法:
1、魚膠提前用涼開水或溫水泡發(fā)8-10小時。
2、紅棗用開水泡洗一下,再用剪刀挖去棗核。
3、將泡發(fā)好的魚膠、去核的紅棗、姜倒入燉盅,加入300克的水。
4、將燉盅放置燉鍋隔水燜燉40分鐘,燉好后加入冰糖,燉盅再蓋上蓋燜幾分鐘讓冰糖融化。
5、食用時攪動湯汁舀起一勺,嗯!微甜也不腥。
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