紅薯有哪些做法 紅薯怎么做好吃

紅薯做法一：炒紅薯

炒紅薯簡(jiǎn)直不要太簡(jiǎn)單，叫它快手菜還不行，得叫快快手菜，雖然不怎么下飯，但是對(duì)于減肥的人來(lái)說(shuō)，完全可以當(dāng)主食。

食材：

紅薯、蔥花、鹽、味精

做法：

1、紅薯去皮洗凈，切成稍微粗一點(diǎn)的條狀。

2、鍋里熱油，下紅薯開(kāi)始翻炒。

3、炒一會(huì)兒后，加適量的清水開(kāi)始蒸煮。

4、等到水快干了，紅薯已經(jīng)軟了，加點(diǎn)鹽和味精。

5、翻炒均勻，最后出鍋前放蔥花就好了。

紅薯做法二：紅薯團(tuán)子

湯圓大家都知道吧，很好，這道紅薯團(tuán)子和湯圓差不多，小編可以連著吃3碗好嗎?

食材：

紅薯，糯米粉，白糖

做法：

1、紅薯去皮洗凈切片。

2、上蒸鍋蒸熟后放在盆子里壓成泥。

3、邊加糯米粉邊攪拌，直到差不多可以揉成面團(tuán)。

4、揉成光滑面團(tuán)，放在案板商搓成細(xì)條，然后用刀切小塊，再把它搓成一個(gè)一個(gè)的小圓子。

5、鍋里放多點(diǎn)水燒開(kāi)，下圓子開(kāi)煮，中途記得用鍋鏟攪動(dòng)下避免粘鍋。

6、等到圓子浮起來(lái)了就是煮好了，撈起來(lái)放進(jìn)碗里加點(diǎn)湯，根據(jù)自己的口味拌點(diǎn)白糖蜂蜜啥的開(kāi)吃吧。