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黑芝麻怎么炒熟 簡單炒熟黑芝麻的做法

2018年01月03日 16:14出處：親親寶貝網(wǎng)作者：yy閱讀次數(shù)：2266
標(biāo)簽：黑芝麻食譜
黑芝麻營養(yǎng)價值較很高，食用可以補肝腎、益氣力等，因此很多人都喜歡吃。現(xiàn)在超市里大多都是賣的熟黑芝麻，但也有的賣的是生芝麻。今天小編要跟大家分享的就是這些生的黑芝麻怎么炒熟，一起來看看吧。
主料
  • 黑芝麻500g
制作步驟
  • 1. 準(zhǔn)備一個不粘鍋，無油無水，開大火將鍋燒熱，預(yù)計30秒到1分鐘。
  • 2. 將全部黑芝麻倒進去，不停地翻炒，炒熱一分鐘后，開小火繼續(xù)翻炒。
  • 3. 小火翻炒10分鐘-15分鐘，慢慢熱氣會越來越多，你會漸漸聞到芝麻香，這時就可以關(guān)火了。
  • 4. 利用鍋的余溫繼續(xù)翻炒2、3分鐘就完成了。
小貼士
1、黑芝麻不是人人都可以食用的，對于患有腸炎以及腹瀉的人群來說，要盡量的少吃黑芝麻，最好不吃。
2、黑芝麻炒到熟了就關(guān)火，不要炒過火了，吃了容易上火。
3、黑芝麻一定要不停翻炒不要停下來。
4、對于害怕買到染色芝麻的人，給你們一個方法，那就是用手搓搓黑芝麻，因為手是有溫度的，如果是染色的，肯定會掉色。
5、芝麻涼后。用袋子封好。一次不要炒的太多。
6、黑芝麻炒熟后，可以和核桃磨成粉一起吃，也可以做成芝麻糊等等。

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