什么樣的枸杞子最好 三招選出品質(zhì)佳的枸杞
2018年01月04日 16:46閱讀次數(shù)：857
枸杞是我們?nèi)粘Ｉ钪性谑煜げ贿^的一種中藥材了，既可以用于泡茶還適用于搭配入菜，那么平時在選購枸杞的時候怎樣才能選到品質(zhì)最好的枸杞呢?
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用手摸
到干貨店購買枸杞時，可以詢問老板是否能用手觸摸。用手捧起枸杞確認(rèn)是否干燥、不潮濕，若手上殘留了顏色，代表枸杞可能經(jīng)過染色，不要購買;優(yōu)質(zhì)的枸杞子色擇為紅色或暗紅色，不要太過鮮艷才是正常的枸杞。
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鼻子聞
散裝的枸杞可以取一小把，用鼻子聞一下，檢查是否有霉味或化學(xué)藥味;若散發(fā)淡淡的酸味，代表已經(jīng)變質(zhì)，不要購買，而已經(jīng)買回家一段時間的枸杞，使用前也能用這個方法檢查有沒有腐壞。
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