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星星芝麻餅 低糖又健康的寶寶小餅干

2018年08月07日 10:18出處:親親寶貝網(wǎng)作者:RF閱讀次數(shù):1314
標(biāo)簽:寶寶食譜
許多家長(zhǎng)都會(huì)在家里面?zhèn)湟恍┬★灨山o孩子當(dāng)零食,但是市面上有些小餅干含糖量太高,并不適合小寶寶,家長(zhǎng)們不妨自己動(dòng)手給孩子做一份低糖的星星芝麻餅吧!
主料
  • 低筋面粉150g
  • 無(wú)鹽奶油50g
  • 全蛋1顆
  • 配方奶粉
  • 細(xì)砂糖20g
  • 熟黑芝麻粒2匙
制作步驟
  • 1. 無(wú)奶油恢復(fù)室溫切小塊,(按壓有指痕即可),低筋面粉過(guò)篩備用
  • 2. 將奶油放入工作盆以打蛋器打成乳霜狀;
  • 3. 倒入砂糖攪拌均勻(約2~3分鐘成挺立奶油霜);
  • 4. 分5次倒入蛋液均勻攪拌;
  • 5. 加入奶粉及低筋面粉(面粉分2次加入);
  • 6. 將面團(tuán)攪拌均勻加入黑芝麻切拌方式混合均勻
  • 7. 用手壓平后以模具壓出星星型;
  • 8. 放入預(yù)熱好160度的烤箱烤20分鐘表面成淺黃色即完成啰!

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