麥冬和石斛都是滋陰的中藥,其中麥冬歸肺、胃、心經(jīng),有養(yǎng)陰潤肺、益胃生津、清心除煩的作用;石斛歸胃經(jīng)和腎經(jīng),有益胃生津、滋陰補腎、清虛熱的作用,所以二者合用,能補肺、腎、胃之陰,而且也有補心陰,清心除煩的作用。
所以麥冬和石斛泡水喝可以用于心腎陰虛,所致的腰膝酸軟、五心煩熱、潮熱盜汗、心煩不寐、口燥咽干等癥狀的治療;或者也可以用于肺陰虛或者肺腎陰虛,所導致的干咳無痰、痰少質(zhì)粘,甚至虛勞喘咳、氣息急促、咽喉干燥、大便秘結等癥狀的調(diào)理;或者也可以用于胃陰虛,所致的胃脘灼痛、饑不欲食、便秘、尿赤等癥狀的調(diào)理。
材料:麥冬10克,石斛6克,綠茶3克。
做法:將麥冬、石斛同研成粉末,與綠茶一起放人大杯中,用滾水沖泡,加蓋燜10分鐘即成。當茶頻頻飲用,一般可沖泡3~5次。
功效:養(yǎng)陰和胃,理氣解郁。適宜于慢性胃炎陰虛患者食用,胃燥者尤其適宜。
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