材料:蘋果3個(gè)、無花果10粒、蜜棗3粒、南北杏少許、水2500ml
1、將所有材料洗凈備用 蘋果去皮去芯,切塊;
2、涼水水將所有材料放入煲中 大火煲滾后,轉(zhuǎn)細(xì)火煲1小時(shí)左右即可飲用。
功效:此湯助潤肺化痰止咳,大小朋友都適合飲用。也可加入雪梨同煲。
材料:南北杏 2-3錢、川貝 2錢 蘋果2-3個(gè)、豬展、玉米1根、小元貝 少許、淮山 少許
做法:
1、豬展加姜片先飛水備用;
2、所有其他材料洗凈,浸約15分鐘;
3、加入八碗水,煲滾后將所有材料放入煲內(nèi),大火煲滾后轉(zhuǎn)最細(xì)火煲1.5-2小時(shí)。
功效:潤肺止咳化痰
材料:木瓜1個(gè)、雪耳1個(gè)、百合3湯匙、南北杏4湯匙、豬展300g、蜜棗3粒
1、木瓜去皮去籽切大塊;雪耳洗浸泡軟后切掉發(fā)黃的根部;百合、南北杏和蜜棗泡水30分鐘以上備用。
2、豬展骨川燙去血水和雜質(zhì)。
3、將所有材料加入水中,大火煲滾后改細(xì)火,再煲2小時(shí)。最后可加少許鹽調(diào)味。
功效:用木瓜配雪耳, 清甜好味,滋陰潤肺又健胃益脾, 最適合干燥季節(jié)飲用。此湯全家可飲, 對胃炎、便秘和肺燥咳嗽人士均有益。
材料:紅蘿卜2條、青蘿卜1條、南北杏4湯匙、蜜棗2顆、豬骨300g
1、青紅蘿卜去皮 , 切滾刀塊;
2、將所有材料放入 3 公升滾水中煲約 2 小時(shí) , 最后放鹽調(diào)味即可。
小貼士:寒底熱底濕重不同體質(zhì)人士,煲煮青紅蘿卜瘦肉湯時(shí),材料可以作出變化,以便適合個(gè)人體質(zhì),達(dá)到更佳保健效果。
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