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牛肉粥

2016年09月20日 14:38出處:親親寶貝作者:HJ閱讀次數(shù):443
小孩子在6個(gè)月以后比較容易缺鐵,所以偶爾煮點(diǎn)牛肉吃也是很不錯(cuò)的,不能老是吃豬肉,魚肉?。〗裉爝@道牛肉粥非常清甜,也適合全家一起食用噢。。下面是輔食牛肉粥的做法。
適宜年齡
4-12個(gè)月
主料
  • 牛肉150g
  • 玉米1根
  • 胡蘿卜80g
  • 大米50g
  • 小米30g
輔料
  • 一勺
  • 一塊切片
  • 香菜一小把
制作步驟
  • 1. 牛肉逆紋切成片或者剁成牛肉碎都可以;
  • 2. 鍋中放適量清水,冷水下姜片和牛肉
  • 3. 水開后撇掉血沫,轉(zhuǎn)慢火煲,使牛肉出味;
  • 4. 這時(shí)我們準(zhǔn)備胡蘿卜,把它去皮用刷絲器刷成粗絲或者切成丁都可以;
  • 5. 玉米粒新鮮取下備用;同時(shí)大米和小米也淘洗干凈備用;
  • 6. 當(dāng)材料準(zhǔn)備好時(shí),把胡蘿卜碎,玉米粒以及洗好的二米下牛肉湯鍋中,大火煮開;
  • 7. 轉(zhuǎn)小火慢慢煲30-40分鐘成即可!食用時(shí)可以加少許調(diào)味,下香菜攪勻即可!
小貼士
食用時(shí)可以加少許鹽調(diào)味,不加亦可,小朋友吃最好不加鹽!很清甜的!

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