如果經(jīng)常給小孩子服用黃芪的話是有可能導(dǎo)致性早熟的,這主要是因為大量食用黃芪會影響孩子內(nèi)分泌功能的正常運作,而這種性早熟是父母催出來的,所以叫假性性早熟,其特征是男孩陰莖變粗,女孩乳房突然增大或陰道流出白帶樣的分泌物,長陰毛。這完全損害了孩子的身心健康,不利于孩子的正常生長發(fā)育。
不過如果只是平時給孩子吃一點黃芪煲的湯影響不是很大,而且適量吃一些黃芪還有助于提高孩子們的免疫力。
除了黃芪之外,像冬蟲夏草、人參、桂圓干、荔枝干、黃芪、沙參等這類大補的藥材也有可能會引起孩子性早熟,中醫(yī)指出,越是大補類的藥膳,越會改變孩子正常的內(nèi)分泌環(huán)境,造成身心發(fā)展的不平衡。
黃芪豬肝湯
材料:豬肝500克、黃芪50克、食鹽少許
做法:
1、將豬肝洗凈;黃芪洗凈,切片,用紗布包好。
2、沙鍋置火上,加適量水,放入黃芪包、豬肝,共煮成湯,熟后去黃芪包,將豬肝切片,加精鹽少許調(diào)味,即可吃肝飲湯。
黃芪鯽魚湯
材料:鯽魚1條、胡蘿卜半根、藕100克、食鹽、味精、姜、黃芪10克、棗(鮮)6顆、黃酒
做法:
1、胡蘿卜半根切塊,藕100克切塊,黃芪10克,鯽魚1條,紅棗6顆。
2、將鯽魚洗凈,擦干水份,用油煎至兩面金黃(我自己的就煎得不好,湊和看吧)。
3、魚煎好后,放入姜片爆香。
4、烹入黃酒,加入清湯,加入切好的藕,黃芪和紅棗大火煮開,轉(zhuǎn)小火慢煲1小時。
5、加入胡蘿卜,鹽調(diào)味后小火繼續(xù)慢煲半小時,加味精調(diào)味出鍋。
1、油炸類食品
油炸類食品,特別是炸雞、炸薯條和炸薯片過高的熱量會在兒童體內(nèi)轉(zhuǎn)變?yōu)槎嘤嗟闹?引發(fā)內(nèi)分泌紊亂,導(dǎo)致性早熟。而且,食用油經(jīng)反復(fù)加熱使用后,高溫使其氧化變性,也是引發(fā)“性早熟”的原因之一。每周光顧洋快餐兩次以上,并經(jīng)常食用油炸類膨化食品的兒童,“性早熟”的可能性是普通兒童的2.5倍。
2、保健品
有些家長為了讓孩子長得高一點,就給孩子買保健品吃,千萬要小心適得其反。針對兒童市場的補劑和口服液,相當(dāng)部分含有激素成分。這些激素使孩子在5、6歲時長得比同齡兒童高大壯實,而等孩子進(jìn)入正常發(fā)育階段時,反而不見長了。孩子機(jī)體代謝很旺盛,只要平時正常飲食,完全可以提供他們生長發(fā)育所需的營養(yǎng),只會營養(yǎng)過剩,不要擔(dān)心營養(yǎng)不良,補品只會不利于孩子的健康。
3、禽肉
很多家禽魚蝦也是被“促長劑”和“催肥劑”長大的,有人甚至在喂養(yǎng)的飼料中加入了醫(yī)用激素。如果喂食了這樣的飼料,激素在促進(jìn)生長的同時也集中在雞鴨魚蝦的體內(nèi),孩子們每天吃這樣的食物,最終造成性早熟的情況發(fā)生。據(jù)臨床資料發(fā)現(xiàn),出現(xiàn)性早熟的兒童基本都是愛吃肉的孩子。由于無法分辨哪些肉類含激素少,一般建議家長嚴(yán)格控制孩子的吃肉量,并且要輪換著吃。
4、蜂蜜和蜂王漿
蜂王漿含有一定量的植物性雌激素,如果兒童長期服用有可能導(dǎo)致性早熟,蜂蜜相對安全些,天然蜂蜜一般是不會導(dǎo)致性早熟的,但現(xiàn)在蜂蜜多不是天然的,家長還是要多加小心。
5、蛋白粉
有些孩子體質(zhì)較差,家長聽說市場上賣的蛋白粉很好,有提高免疫力的作用,就給孩子長期服用。其實蛋白粉由大豆制品制成,由于大豆制品中含有的異黃酮是一種植物雌激素,也可以被認(rèn)為是類雌激素,如果兒童長期攝入,能夠被促使出現(xiàn)性早熟。
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