自己在家怎么生綠豆芽：方法一

1、取綠豆挑出去壞豆子，倒入無油的干凈壺中，能全部蓋住容器的底部即可。

2、倒入開水，沒過綠豆2厘米，用開水泡豆子發(fā)芽快，豆芽不苦，而且更適合不愛發(fā)芽的陳豆子。

3、蓋上蓋子放到溫暖的地方，我用的是一個不用的燒水壺，蓋子和壺嘴都能蓋上，避光豆芽不易變色，而且沖水的時候從壺嘴處灌入自來水。水從壺嘴的小孔處流出，豆子不會跑出來。

4、大概10個小時左右就能出芽，將里面的水從壺嘴處倒出去，用新鮮的水沖一遍，涼水就可以，溫水沖會長得更快，以后每天都要沖豆芽2~3遍水。

4、三天就可以長得挺長的，根據(jù)環(huán)境的溫度3~5就可以吃了。

自己在家怎么生綠豆芽：方法二

1、挑選優(yōu)質(zhì)綠豆，頭天用足夠多清水浸泡15個小時。

2、第二天查看綠豆會發(fā)漲，綠豆皮會破裂有小芽鉆出。

3、將塑料臉盆底部鉆上一些筆尖大小的小眼，便于漏水;(小眼兒的大小，要以綠豆漏不掉為宜，目的就是讓多余水分流出。)

4、這時候要做的就是把長出小芽兒的綠豆慢慢放入盆中，鋪平，不要鋪太厚。

5、將準備好的棉布蓋在綠豆上，開始第一次澆水，水要從棉布出流到綠豆上，再從盆底自然流出來。

6、將流干水分的盆子放在另一個盆子上，這會用黑色袋子將盆包裹上，要做到不透光即可。

7、按照這個流程做到每天早、晚澆2次水即可。

8、基本上三天就可以吃了，但是清脆度不如五天的好。

9、如果嫌長得小了，那就再長幾天。

自己在家怎么生綠豆芽：方法三

1、把綠豆泡24個小時左右直到小芽鉆出綠豆皮，準備發(fā)豆芽。

2、把可口可樂瓶子底下鉆幾個眼 用小剪刀闊一下眼的大小 以綠豆剛好不鉆出來為宜(為了每天澆的水都能不積在瓶子里，保證綠豆芽的新鮮) 把瓶口錐形的那部分剪掉，為了瓶內(nèi)通風和倒水。

3、把泡好的綠豆放入瓶內(nèi) 約是瓶高的五分之一，給豆芽一個生長的空間。

4、 給瓶子包上一層布或者紙，只要能不透光，透了光的豆芽會發(fā)紅，這一點很關(guān)鍵，要注意。

5、每天盡量澆3次水 早中晚 上班族門早晚一次也可以哦，一般一個禮拜后就可以吃了。