奶粉和調(diào)制乳粉的區(qū)別：定義有細(xì)小區(qū)別

廣義上來說，這兩者意思是一樣的，都是指通過添加食品添加劑調(diào)配出來的奶粉制品。

狹義上來說，配方奶粉一般特指嬰幼兒配方奶粉。調(diào)制乳粉為成人食用的風(fēng)味奶粉飲料。

奶粉和調(diào)制乳粉的區(qū)別：加工方法不同

乳粉是用冷凍或加熱的方法，除去乳中幾乎全部的水分，干燥后而成粉末。

奶粉是將牛奶除去水份后制成的粉末，它適宜保存。奶粉是以新鮮牛奶或羊奶為原料，用冷凍或加熱的方法，除去乳中幾乎全部的水分，干燥后添加適量的維生素、礦物質(zhì)等加工而成的沖調(diào)食品。

奶粉和調(diào)制乳粉的區(qū)別：乳粉概念更廣

調(diào)制乳粉的概念已不僅僅局限于嬰兒用乳粉上，而是指針對(duì)不同人的營養(yǎng)需要，在鮮乳原料中或乳粉中調(diào)以各種營養(yǎng)素經(jīng)加工而成的乳制品。

調(diào)制乳粉的種類包括嬰兒乳粉、母乳化乳粉、牛乳豆粉、老人乳粉等等。

總之，調(diào)制乳粉的概念很廣，還包括有很多的適于青少年生長需要的階段乳粉、適于各種病人、各種類型人營養(yǎng)需要的保健乳粉等等，但主要還是指嬰兒用乳粉類。

特殊調(diào)制的嬰兒乳粉在某些國家已成為主要乳制品種。