糯米涼糕的做法 清清涼涼又香甜

糯米粉蒸熟后，澆上桂花蜜，咬一口，綿軟不粘牙，Q彈中帶著香甜。

1. 糯米粉放入盆內(nèi)。

2. 加入玉米油。

3. 加入糖。

4. 倒入適量水，水的量根據(jù)糯米粉的吸水量不同自行調(diào)節(jié)。

5. 用筷子攪拌成粉糊狀就可以了。水的用量慢慢添加。

6. 取不銹鋼盤子，刷上油，方便脫模。

7. 倒入粉糊。

8. 放入籠屜內(nèi)，大火45分鐘蒸熟。

9. 晾涼后切成塊，澆上桂花蜜，就可以吃了。

10. Q彈中帶著甜蜜。

11. 成品圖。

1、水量不固定，要根據(jù)糯米粉的吸水量調(diào)節(jié)，攪拌成糊狀就好了。
2、還可以澆上蜂蜜，沾上芝麻，花生也是非常更好吃的。