牛大力煲湯小孩能喝嗎

小孩子可以適量喝一些牛大力煲湯來補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。

牛大力性味甘平，入肺腎兩經(jīng)，一般對(duì)肺熱和肺虛咳嗽有效果，單純的感冒咳嗽多為風(fēng)熱、風(fēng)寒之邪，如果偏風(fēng)熱的寶寶選牛大力燉瘦肉之類的湯的還是可以的。

而且用牛大力煲湯喝還能夠起到非常好的祛濕效果，特別適合生長(zhǎng)在南方的小朋友的使用。老一輩的還有一種說法稱用鮮牛大力煲豬筒骨的老火靚湯還能助長(zhǎng)骨骼。

牛大力煲湯的做法推薦

牛大力黃豆骨湯

材料：牛大力250g、紅蘿卜200g、紅黃豆50g、紅瘦肉100g、雞骨600g、鹽適量

做法：

1、牛大力洗凈，切成小片，黃豆洗凈，紅蘿卜去皮洗凈切成塊。

2、雞骨與豬肉洗凈，剁件。

3、煲里注入清水，將骨頭放入，倒入牛大力。

4、再倒入黃豆與紅蘿卜。

5、加蓋煲至2.5小時(shí)，調(diào)入鹽花，攪拌均勻，即可食用。

土茯苓牛大力祛濕湯

材料：牛大力30g、食鹽適量、姜適量、調(diào)和油適量

1、豬骨頭洗干凈燒開水去沫備用。

2、牛大力洗干凈泡上20分鐘備用。

3、土伏芩洗干凈泡著備用。

4、姜片洗干凈備用。

5、把所有材料放入湯鍋里.加入適量水.大火燒開20分鐘轉(zhuǎn)小火再燒100分鐘左右加鹽調(diào)味即可。