小孩可以喝脫脂牛奶。
脫脂牛奶跟全脂牛奶最大的差別就是脫脂牛奶降低了脂肪和膽固醇的含量,不易使人發(fā)胖,但同時(shí)也失去了有營(yíng)養(yǎng)的脂溶性維生素,在營(yíng)養(yǎng)上沒有全脂牛奶豐富,且其在口味上也遠(yuǎn)不如全脂牛奶,但總的來說,食用脫脂牛奶是沒有太大的副作用的,小孩是可以喝脫脂牛奶的。
小孩喝全脂牛奶比較好。
全脂牛奶在口感和營(yíng)養(yǎng)上都遠(yuǎn)超出脫脂牛奶,因此最好是食用全脂牛奶。
雖然脫脂牛奶在脂肪和熱量上比較低,但是并不建議肥胖的寶寶舍棄全脂牛奶而食用脫脂牛奶。一方面是因?yàn)槊撝D痰臒崃科鋵?shí)并不比全脂牛奶少很多,另一方面是因?yàn)槊撝D谈y有飽腹感,對(duì)于沒有自控力的小孩來說,會(huì)進(jìn)食更多其他的營(yíng)養(yǎng)食物,反而增加了熱量和脂肪,并不能達(dá)到減肥的效果。
1、每天全脂牛奶的攝入量不要超過500ml,兒童每天最好是350ml,注意搭配其他食物,保證營(yíng)養(yǎng)均衡。
2、牛奶最好選用上等、優(yōu)質(zhì)、安全的。媽媽們可以給孩子選擇一些口碑好、品質(zhì)過關(guān)的牛奶,并存放好牛奶,避免細(xì)菌進(jìn)入牛奶,使牛奶發(fā)生變質(zhì),讓其中的維生素丟失。
3、盡量少給孩子喝冰涼的牛奶,牛奶最好是加熱之后飲用。牛奶剛煮沸時(shí)不要加糖,牛奶含有的賴氨酸在加熱條件下能與果酸反應(yīng),生成有毒的果酸基賴氨酸。因此,煮好的牛奶應(yīng)待稍涼后再加糖飲用。
4、喝牛奶前后1小時(shí)左右,不宜進(jìn)食酸性水果,因?yàn)榕D讨械?a href="http://www.digitaltwinbuildings.com/yymsbk/yfys/sp/20121130_240115.html" title="蛋白質(zhì)" class="innerlink" target="_blank">蛋白質(zhì)一旦與果酸相遇,就會(huì)發(fā)生凝固,從而影響牛奶的消化與吸收。
5、早上最好不要空腹喝全脂牛奶,可在喝牛奶前先吃一些早餐,例如有營(yíng)養(yǎng)的面包、餅干等。
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