木棉花是廣東家喻戶曉的祛濕食材,天然易得,對(duì)春困濕重有很好的治療效果。從谷雨到清明前后,南粵大地春意盎然,天氣潮濕多雨,淅淅瀝瀝的梅雨天延續(xù)多時(shí),氣溫也逐步上升。天人相應(yīng),人體也難免濕熱內(nèi)蘊(yùn)的癥狀如,無精打采,昏昏欲睡,胸悶不適,肢體沉重,胃口不佳,困倦乏力,喉嚨痛,大便稀溏,舌臺(tái)黃膩等。
中醫(yī)認(rèn)為,對(duì)這樣的時(shí)令病,通常也有可對(duì)應(yīng)的時(shí)令食材應(yīng)“運(yùn)”而生,遍布嶺南的木棉花就是食用、藥用兩相宜的清熱祛濕之品。《常用中草藥手冊(cè)》中記載,木棉花能清熱祛濕,治腸炎,菌痢。且紅棉樹為高大喬木,很少噴灑農(nóng)藥,食用起來相對(duì)放心。
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