花膠一般一次吃15-20g。
花膠因?yàn)闋I(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較高,而人體每天吸收的量是一定的,所以每次燉的量大概在15-20克左右即可。水量的話大概是220ml左右。
花膠最好是天天吃,也可以連續(xù)吃七八天然后停兩三天,還可以隔天吃一次,根據(jù)個(gè)人體質(zhì)來決定,因?yàn)槿梭w每天吸收量是有限的,吃多也吸收不了。
[花膠的功效]
早上7-8點(diǎn)和夜晚10-11點(diǎn)。
早上7-8點(diǎn)和夜晚10-11點(diǎn)這兩個(gè)時(shí)段空腹食用花膠的吸收效果最好,早上食用可以補(bǔ)充活力,讓一整天精力充沛;夜晚睡前食用,可以起到幫助睡眠,促進(jìn)皮膚細(xì)胞在夜晚分裂新生細(xì)胞。
1、對(duì)花膠過敏的人不能吃。一般對(duì)蛋白過敏的人也會(huì)對(duì)花膠過敏。
2、體質(zhì)偏熱、肺炎跟肺功能不好的人不能食用。
3、手術(shù)后、感冒中、經(jīng)期的人暫不可以食用花膠,應(yīng)待術(shù)后出院或感冒康復(fù)后、經(jīng)期后再吃。其實(shí)不是不能吃,是最好暫時(shí)不吃,等癥狀過后吃,這樣可以更充分地吸收營(yíng)養(yǎng),避免浪費(fèi)。
4、食用花膠時(shí)不宜飲用大量啤酒,否則會(huì)產(chǎn)生過多的尿酸,從而引發(fā)痛風(fēng)。尿酸過多,會(huì)沉積在關(guān)節(jié)或軟組織中,從而引起關(guān)節(jié)和軟組織發(fā)炎。
1、花膠紅棗湯
材料:花膠20克 去核紅棗7-8顆。
做法:花膠和輔料洗凈,放入鍋中,然后加入適量的水,燉3-5個(gè)小時(shí)即可。
2、花膠燉牛奶
材料:花膠20克,鮮牛奶適量,水200ml。
做法:花膠洗凈之后加入適量水于燉鍋中一起燉,燉好之前半個(gè)小時(shí),加入鮮牛奶適量燉半個(gè)小時(shí),關(guān)火即可。
材料:魚膠15-20克,糯米,枸杞,桔子餅(切絲)適量。
做法:
(1)魚膠提前泡發(fā),糯米洗凈。
(2)之后將所有材料洗凈,放入高壓鍋煮熟,下冰糖調(diào)味即可食用。
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