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嬰兒輔食牛肉怎么做好吃 寶寶輔食牛肉的幾種做法

2019年12月20日 10:34閱讀次數(shù):920
嬰兒輔食牛肉怎么做好吃?由于牛肉相對其它肉類不易消化,所以給嬰兒添加肉類輔食時,要先添加更易消化的雞肉、豬肉,等嬰兒的腸胃對肉類適應以后,再給寶寶添加牛肉。
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寶寶多大可以吃牛肉

最好到一周歲。

一周歲的寶寶的腸胃功能還比較稚嫩,可適量吃一些,但不可過多,過多的話,會引起寶寶消化不良的。牛肉中含豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白,寶寶吃些牛肉,可增強身體的抵抗力,還能為身體補充足夠的蛋白質(zhì)

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嬰兒輔食牛肉怎么做好吃

1.新鮮優(yōu)質(zhì)的牛肉洗干凈切小塊,用開水焯一下,然后放到高壓鍋里燉二十多分鐘。選適量的土豆和胡蘿卜洗凈切小塊。在鍋中加入適量食用油,然后倒入準備好的胡蘿卜土豆和牛肉,煸炒幾分鐘,然后將高壓鍋中的湯倒入,小火燉至土豆胡蘿卜爛糊,然后大火收汁。晾溫以后再用攪拌機打成泥,就可以喂給嬰兒吃了。
2.注意不要給嬰兒喝牛肉湯,因為燉肉后的湯里溶出來的都是脂肪,而牛肉中的營養(yǎng)成分還是保留在牛肉里的,因此最好還是給嬰兒直接吃牛肉泥更好
3.三歲以內(nèi)的嬰兒,咀嚼和消化能力還不是很好,為了讓嬰兒更好的消化和吸收牛肉的營養(yǎng),建議給嬰兒食用牛肉泥。三歲以后,嬰兒咀嚼力發(fā)育成熟以后,可以做成牛肉丸子喂食。

4.但是由于牛肉相對其它肉類不易消化,所以給嬰兒添加肉類輔食時,要先添加更易消化的雞肉、豬肉,等嬰兒的腸胃對肉類適應以后,再給寶寶添加牛肉。

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寶寶輔食牛肉的幾種做法

牛肉

食材:粳米、牛肉、蔥段。

步驟:牛肉洗干凈剁成肉末,粳米淘洗干凈備用。鍋中倒入清水燒開,將蔥段、牛肉末煮沸,將蔥撈出,倒入梗米,熬煮成粘稠粥狀,加少許食調(diào)味即可。

菠菜牛肉粥:

食材:牛里脊、菠菜、大米。

步驟:牛肉切成小塊,用攪拌機打成肉蓉,菠菜洗凈,入沸水焯水,撈出過涼切成段,放入攪拌機打碎。大米淘洗干凈,放入鍋中加水煮沸,加入肉蓉不停攪拌煮熟,再加入菠菜碎,攪拌均勻,再次煮沸即可。

香菇牛肉小餛飩:

食材:香菇、牛肉、餛飩皮。

步驟:牛肉洗凈,切成小塊,香菇自干凈切小塊,與牛肉一同放入攪拌機中攪碎,用少許食用油攪拌調(diào)味,可加少許清水,讓餡料更加軟爛,攪拌均勻包成餛飩。鍋中入水,煮至餛飩?cè)匡h起來即可。


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