1、食物舉例:
薯片。
2、原因分析:
膨化食品本身來(lái)說(shuō),營(yíng)養(yǎng)是不全面的,它具有四高的特點(diǎn):高糖分、高脂肪、高熱量和比較高的味精含量。鑒于膨化食品具有四高的特點(diǎn),寶寶吃得過(guò)多會(huì)破壞營(yíng)養(yǎng)均衡。而且膨化食品容易造成飽脹感,影響正常進(jìn)餐,會(huì)妨礙身體對(duì)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收。
3、其他危害:
除此之外,薯片中還含有一個(gè)叫“丙烯酰胺”的物質(zhì),它還被稱(chēng)作“丙毒”,油煎或經(jīng)烘烤的香脆食品中,普遍含有丙毒。在國(guó)際癌癥研究機(jī)構(gòu)(IARC)對(duì)致癌物質(zhì)危險(xiǎn)程度的5級(jí)分類(lèi)中,丙烯酰胺被列為第2級(jí),致癌可能性較高。而薯片中的丙烯酰胺與汽車(chē)排放的廢氣屬于對(duì)人體危害程度相等的有毒物質(zhì)。寶寶多吃薯片,很可能會(huì)誘發(fā)癌癥。
1、食物舉例:
棒棒糖。
2、原因分析:
糖為口腔內(nèi)的細(xì)菌提供了生長(zhǎng)繁殖的良好條件。這些細(xì)菌和殘?zhí)且黄鹉苁寡例X、牙縫及口腔里的酸性增加,由于牙齒經(jīng)常受酸性侵蝕就容易引起齲齒。
3、其他危害:
除此之外,蔗糖可直接在人體內(nèi)代謝產(chǎn)生熱量,過(guò)多食用蔗糖產(chǎn)生的多余熱量極易導(dǎo)致肥胖及相關(guān)疾病。蔗糖攝入多會(huì)引起體重的增加或肥胖;容易蛀牙;影響食欲,導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)失衡;引發(fā)心腦血管疾病、糖尿病等慢性病;容易骨折;抑制免疫系統(tǒng),導(dǎo)致抵抗力下降;引起過(guò)度興奮、焦慮、注意力難以集中以及寶寶的偏執(zhí)狂;引起睡意,減少寶寶的活動(dòng);對(duì)寶寶的學(xué)習(xí)成績(jī)產(chǎn)生不利的影響;使視力減退;對(duì)腎臟造成傷害;加速衰老的過(guò)程,導(dǎo)致皺紋和白發(fā);引起關(guān)節(jié)炎;引起哮喘等。
4、建議:
但是寶寶愛(ài)吃糖不是什么錯(cuò)。兒童青少年處于生長(zhǎng)發(fā)育旺盛時(shí)期,新陳代謝的速度快,能量相對(duì)需要量比成人要多,適當(dāng)?shù)爻孕┨且彩茄a(bǔ)充能量的一種手段。與其費(fèi)勁地阻擋寶寶吃糖,不如從小培養(yǎng)寶寶一種科學(xué)吃糖的習(xí)慣。
1、食物舉例:
爆米花。
2、原因分析:
加工爆米花的鐵質(zhì)容器壁上含有一定數(shù)量的鉛,鉛熔點(diǎn)和沸點(diǎn)都比較低,在密閉加熱時(shí),鉛會(huì)大量揮發(fā)并滲入被爆的谷物中。據(jù)有關(guān)部門(mén)的實(shí)際調(diào)查,發(fā)現(xiàn)每100克爆米花中含鉛多達(dá)230微克以上。由于兒童對(duì)鉛的毒性比較敏感而且腸道的屏障功能較差,因此鉛對(duì)小兒的危害更大。
3、建議:
為避免爆米花等微量鉛對(duì)寶寶造成危害,首先讓寶寶盡量少吃一點(diǎn);其次,盡量不要讓寶寶在空腹的時(shí)候,當(dāng)作填肚子的東西來(lái)吃。因?yàn)樵诳崭沟那闆r下,爆米花等所含有的鉛特別容易被人體所吸收。
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