1、食物舉例:
薯片。
2、原因分析:
膨化食品本身來說,營養(yǎng)是不全面的,它具有四高的特點:高糖分、高脂肪、高熱量和比較高的味精含量。鑒于膨化食品具有四高的特點,寶寶吃得過多會破壞營養(yǎng)均衡。而且膨化食品容易造成飽脹感,影響正常進(jìn)餐,會妨礙身體對營養(yǎng)物質(zhì)的吸收。
3、其他危害:
除此之外,薯片中還含有一個叫“丙烯酰胺”的物質(zhì),它還被稱作“丙毒”,油煎或經(jīng)烘烤的香脆食品中,普遍含有丙毒。在國際癌癥研究機構(gòu)(IARC)對致癌物質(zhì)危險程度的5級分類中,丙烯酰胺被列為第2級,致癌可能性較高。而薯片中的丙烯酰胺與汽車排放的廢氣屬于對人體危害程度相等的有毒物質(zhì)。寶寶多吃薯片,很可能會誘發(fā)癌癥。
1、食物舉例:
棒棒糖。
2、原因分析:
糖為口腔內(nèi)的細(xì)菌提供了生長繁殖的良好條件。這些細(xì)菌和殘?zhí)且黄鹉苁寡例X、牙縫及口腔里的酸性增加,由于牙齒經(jīng)常受酸性侵蝕就容易引起齲齒。
3、其他危害:
除此之外,蔗糖可直接在人體內(nèi)代謝產(chǎn)生熱量,過多食用蔗糖產(chǎn)生的多余熱量極易導(dǎo)致肥胖及相關(guān)疾病。蔗糖攝入多會引起體重的增加或肥胖;容易蛀牙;影響食欲,導(dǎo)致營養(yǎng)失衡;引發(fā)心腦血管疾病、糖尿病等慢性病;容易骨折;抑制免疫系統(tǒng),導(dǎo)致抵抗力下降;引起過度興奮、焦慮、注意力難以集中以及寶寶的偏執(zhí)狂;引起睡意,減少寶寶的活動;對寶寶的學(xué)習(xí)成績產(chǎn)生不利的影響;使視力減退;對腎臟造成傷害;加速衰老的過程,導(dǎo)致皺紋和白發(fā);引起關(guān)節(jié)炎;引起哮喘等。
4、建議:
但是寶寶愛吃糖不是什么錯。兒童青少年處于生長發(fā)育旺盛時期,新陳代謝的速度快,能量相對需要量比成人要多,適當(dāng)?shù)爻孕┨且彩茄a充能量的一種手段。與其費勁地阻擋寶寶吃糖,不如從小培養(yǎng)寶寶一種科學(xué)吃糖的習(xí)慣。
1、食物舉例:
爆米花。
2、原因分析:
加工爆米花的鐵質(zhì)容器壁上含有一定數(shù)量的鉛,鉛熔點和沸點都比較低,在密閉加熱時,鉛會大量揮發(fā)并滲入被爆的谷物中。據(jù)有關(guān)部門的實際調(diào)查,發(fā)現(xiàn)每100克爆米花中含鉛多達(dá)230微克以上。由于兒童對鉛的毒性比較敏感而且腸道的屏障功能較差,因此鉛對小兒的危害更大。
3、建議:
為避免爆米花等微量鉛對寶寶造成危害,首先讓寶寶盡量少吃一點;其次,盡量不要讓寶寶在空腹的時候,當(dāng)作填肚子的東西來吃。因為在空腹的情況下,爆米花等所含有的鉛特別容易被人體所吸收。
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