寶寶什么時候最容易缺鋅？嬰幼兒缺鋅會出現(xiàn)哪些癥狀？

寶寶什么時候最容易缺鋅?

1、大量流汗的孩子會隨著體液流失大量的鋅，所以愛出汗的孩子一定要注意增加含鋅豐富的食物。也正因如此，夏天，無論孩子缺不缺鋅都應該注意通過食物補鋅。

1)感冒、發(fā)熱、嘔吐、腹瀉、服藥等有可能損傷腸功能時也要重點補鋅。

2)厭食、頭發(fā)黃、指甲出現(xiàn)白點、有異食癖、口腔瀢瘍的孩子要重點補鋅。

3)在瘀傷、燙傷、割傷、摔傷的情況下鋅有助于傷口快速恢復。

2、缺鋅的常見癥狀：嬰幼兒缺鋅可出現(xiàn)以下癥狀：

1)味覺障礙，偏食，厭食或異食;

2)生長發(fā)育不良，矮小，瘦弱;

3)腹瀉(腸病性皮炎);

4)皮膚干燥，皮疹、傷口愈合不良，反復性口腔潰瘍;

5)免疫力減退，反復感染;

6)認知能力差，精神萎靡，精神發(fā)育遲緩。

孕產(chǎn)婦缺鋅可導致以下問題：

1)妊娠反應嚴重，胎兒宮內(nèi)發(fā)育遲緩，畸形率增高，生產(chǎn)低體重兒。

2)產(chǎn)程延長，流產(chǎn)，早產(chǎn)。

提示：很多父母都在說給孩子補鋅，有的鋅補充劑孩子比較喜歡吃，媽媽隨手放，非常容易讓孩子誤服，這點需要格外注意。

3、過量補鋅危害大

對嬰幼兒來說，鋅的有效劑量與中毒劑量相差甚小，使用不當或誤服很容易導致過量，使體內(nèi)微量元素平衡失調(diào)，長期超劑量服務(wù)甚至出現(xiàn)加重缺鐵、缺銅、繼發(fā)貧血等一系列病癥。所以，當孩子缺鐵、貧血、缺銅的時候，我們會先排查是不是鋅攝入過量。

家長們不要一味給孩子補充鋅劑，這樣非常容易導致整個飲食結(jié)構(gòu)出現(xiàn)偏差。只要注意給孩子適當吃魚、瘦肉、動物肝臟、雞蛋等，養(yǎng)成好的飲食習慣，不挑食，不偏食，一般不會缺鋅。如出現(xiàn)問題，最好在專業(yè)營養(yǎng)醫(yī)師的建議下給孩子添加鋅劑。

小于6個月的嬰兒鋅的生理需要量信息很少，采用母乳平均含鋅量，美國食品和營養(yǎng)協(xié)會(Food and Nutrition Board,FNB)建議6個月以下嬰兒鋅的適宜攝入量(AI)為2.0毫克/日。

中國居民膳食鋅參考攝入量推薦：

1)、6~12個月為3.5毫克/日;

2)、1~3歲為4.0毫克/日;

3)、4~6歲為5.5毫克/日;

4)7~10歲為7.0毫克/日。

4、含鋅食物推薦

母乳中的吸收率可達62%，特別是補乳，含鋅量很高，平均濃度為血清鋅的4~7倍。因此，有條件的至少要純母乳喂養(yǎng)6個月。人工喂養(yǎng)的嬰兒，從6個月開始添加含鋅量高、容易吸收的輔食。

動物性食物的含鋅量高于植物性食物。主要集中在魚、蝦、蟹、貝類，以帶殼的貝類為主，牡蠣、鯡魚等每千克含鋅超過50毫克;其次是肉類(如瘦豬肉、羊肉、雞肉)、肝類、蛋類等，每100克含鋅20~50毫克。

對消化系統(tǒng)較為成熟的成人來說，動物蛋白質(zhì)分解后所產(chǎn)生的氨基酸能促進鋅的吸收，鋅的吸收率一般在50%左右。但嬰幼兒化學消化系統(tǒng)尚未成熟、完善，尤其是蛋白質(zhì)分解酶及各種輔酶數(shù)量不多、質(zhì)量不高，過量攝入深海魚和貝殼類容易導致過敏，需要對食物來源和攝入數(shù)量謹慎選擇。年齡較小的孩子先從植物性食物開始添加是比較安全有效的方法。植物性食物雖然鋅含量低，但勝在攝入量可以較大，且各種輔酶和營養(yǎng)素非常均衡，容易吸收利用。