夏天的高溫會讓人食欲不佳,那么很多寶媽擔心孩子的營養(yǎng)問題,夏季寶寶沒胃口?這些開胃輔食了解一下!
夏天炎熱,很多寶寶的胃口都受到了影響。這時準備一些味道酸甜的開胃輔食就相當必要了,今天介紹的西紅柿,就是這樣一款酸酸甜甜、集美貌與開胃于一身的美食了。
營養(yǎng)功效
西紅柿含有豐富的胡蘿卜素、維生素C和B族維生素,尤其是維生素P的含量蔬菜之冠。
西紅柿性味酸甘,有生津止渴、健胃消食、清熱解毒功效。對熱性病口渴、過食油膩厚味所致的消化不良、中暑、胃熱口苦、虛火上炎等病癥有較好的治療效果。在炎熱的夏天,人們食欲減退,常吃些糖拌西紅柿、西紅柿湯,可解暑熱,增進食欲,幫助消化。
多吃西紅柿具有抗衰老作用,使皮膚保持白皙。
適用人群
寶寶吃西紅柿
當寶寶7個月大的時候,就可以給他的輔食里添加西紅柿。
其味道酸甜,可以幫助寶寶開胃和補充營養(yǎng),還可提高寶寶的免疫力。
但需要注意的是,如果寶寶有腹瀉、胃寒等癥狀時不適合生吃西紅柿,熟的最好也少吃,以免加重寶寶病情。
孕婦吃西紅柿
西紅柿可以提供給孕婦很多維生素,還可以有補血作用。孕婦吃西紅柿能夠很好的補充身體需要的物質(zhì),調(diào)養(yǎng)好在分娩期間大量失血的身體并盡快恢復身體健康。
不過由于西紅柿吃多了容易造成胃部積食,所以建議吃不要過量。
哺乳期吃西紅柿
西紅柿是哺乳期補充維生素C的較佳食品。能促進傷口愈合,提高白細胞對細菌的吞噬能力,從而可增強身體的抵抗力。
不過要注意,吃西紅柿時每日攝入量不要超過200克,還要攝入其他蔬菜和水果,以免造成營養(yǎng)攝入不均衡。
如何挑選
我們在選擇西紅柿的時候,先看顏色,首先在顏色上一定要是深的,而且是新鮮的,皮上光亮一些的就是好的
第二點 我們就看看后面的西紅柿的蒂,一定要選擇嫩綠色的,而且是干燥的、還不打蔫的、不發(fā)黃的。
最后一個就是我們看西紅柿頂尖凸起的地方,一定要有星形紋路的,而且比較明顯的,它的味道和甜度都會最好的。
★ 西紅柿 食譜匯總 ★
西紅柿蔬菜粥(7M+)
食材:西紅柿50克、洋蔥20克、高麗菜30克、白米20克
步驟
1:將西紅柿、洋蔥、高麗菜洗干凈,切成小塊。
2:將這些蔬菜放到鍋里煮。
3:將蔬菜和白米加水一起煮成粥。
4:用攪拌機將煮好的粥打成糊。
5:過濾去渣,即可給寶寶喂養(yǎng)。
番茄豆腐湯(7M-9M)
食材:嫩豆腐70克,番茄30克,精鹽適量。
步驟:
1:先將番茄放入開水里燙一下,取出后將外皮剝掉;
2:再把嫩豆腐切成小碎丁,與番茄一起放在開水鍋里煮,加上少許鹽后煮開3分鐘后熄火。
意大利番茄面(12M+)
食材:意面、圣女果、奶酪、青菜、大蒜、橄欖油、胡椒粉
步驟:
1:煮一大鍋水,按照食品包裝說明煮意大利面。當面在煮的時候,你可以準備其他的食材。磨碎奶酪,把圣女果成兩半。切碎青菜和大蒜。
2: 將圣女果,大蒜,青菜,橄欖油,鹽和胡椒粉混合
3:將意大利面煮熟時,撈起來瀝干,然后再返回面食鍋。然后立即加入以上番茄等混合物以及奶酪,攪拌均勻。
4:蓋上鍋蓋,靜置5分鐘。
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