寶寶缺微量元素怎么辦

當(dāng)媽的，愛子心切，總是擔(dān)心孩子缺了什么，聽到母嬰店老板隨便那么一測（or掐指一算），孩子缺鋅缺鈣缺……便趕快掏腰包買買買。

其實對于大多數(shù)孩子來說，鈣和鋅一般不會缺的，真正容易缺的是鐵。

很多寶寶在6個月體檢做貧血篩查的時候，會檢查出來缺鐵。

寶寶缺鐵，會引起精神不振、煩躁不安、食欲減退等癥狀，嚴(yán)重者還會影響大腦發(fā)育。即使缺鐵還達(dá)不到缺鐵性貧血的程度，也可能對神經(jīng)系統(tǒng)造成不可逆的影響。

所以媽媽們一定要注意給寶寶補(bǔ)鐵。但補(bǔ)鐵可不是用鐵鍋炒炒菜、吃一吃紅棗、菠菜就可以了，這些都不是理想的補(bǔ)鐵方式。

補(bǔ)鐵最好的食物來源是動物性食物，比如肝臟、肉類、海鮮、家禽等。這類食物中含有的是血紅素鐵，比較容易吸收。

但是有些寶寶偏偏不愛吃肉和豬肝，可急壞了媽媽：

如果寶寶實在不喜歡吃肉，不妨考慮考慮肉松或者肉酥。肉酥主要成分是瘦肉，同樣可以補(bǔ)鐵，并且口感綿軟，入口即化，香香的，寶寶更容易接受。

可以當(dāng)零食，也可以佐餐拌粥或者搭配主菜，總之怎么開心怎么吃。

我們今天的菜譜五米肉酥炒飯，就是把肉酥當(dāng)做配料，一起做成可以補(bǔ)鐵的炒飯。

肉酥的補(bǔ)鐵效果雖然沒有直接吃肉或者豬肝那么好，但是如果寶寶實在不愿意吃肉或者已經(jīng)吃膩了，就可以嘗試著來點肉酥換一下口味哦。

菜名：五米肉酥炒飯

月齡：12m+寶寶缺微量元素怎么辦

食材：大米、糯米、黑米、紅米、燕麥米（五米）適量、秋葵2根、胡蘿卜30g、肉酥10g

輔料：食用油

工具：普通鍋

1.食材準(zhǔn)備：

2.秋葵切片，胡蘿卜切末；

3.五米蒸熟盛出；

如果家里沒有這五種米也不要緊啊，用其中的一兩種米也是可以的哈。

4.鍋中放油，加入胡蘿卜末和秋葵翻炒至熟，加入蒸好的五米繼續(xù)翻炒；

5.出鍋前加入肉酥拌勻即可；