輔食添加的小技巧有哪些

生下寶寶后，寶爸寶媽們就應(yīng)該在寶寶喂養(yǎng)方面下功夫了。寶寶在六個(gè)月左右就能夠添加輔食了。那么輔食添加的小技巧有哪些？一起來看看吧。

及時(shí)添加輔食，訓(xùn)練咀嚼功能

媽媽有沒有聽說過，多吃口香糖可以美容，聽起來好像不可思議吧！其實(shí)一點(diǎn)也不假，因?yàn)樵诓粩嗑捉揽谙闾堑倪^程中，緊實(shí)了臉部肌肉，使臉部的線條感加強(qiáng)，自然就變漂亮了。由此可見，咀嚼是一項(xiàng)重要的臉部運(yùn)動(dòng)，也是寶寶必須進(jìn)行的一項(xiàng)鍛煉，如果你忽視了對(duì)寶寶咀嚼功能的訓(xùn)練，那么2歲了還把飯含在嘴里咽不下，長(zhǎng)的面黃肌瘦的可能就是你的寶寶。這絕對(duì)不是危言聳聽，讓我們一起來看看寶寶從吸吮乳汁到咀嚼食物的過程。

6個(gè)月以前寶寶的食物是流質(zhì)，吸吮和吞咽可以說是一種天生的條件反射行為。6個(gè)月時(shí)，隨著輔食的添加，寶寶開始有了最初的咀嚼的欲望，即使是未長(zhǎng)牙的時(shí)候，他也會(huì)用上下牙床做出咬合的動(dòng)作，這種咬合到吞咽的動(dòng)作往往還不協(xié)調(diào)，舌頭會(huì)將食物推出，所以在剛開始用小勺喂輔食時(shí)，媽媽會(huì)誤以為寶寶不喜歡吃輔食，到了7—9個(gè)月，隨著喂輔食的次數(shù)增多，這種動(dòng)作得到了進(jìn)一步的訓(xùn)練，寶寶的神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育日趨成熟，咬合、吞咽變成了咀嚼、研磨、攪動(dòng)的完整口腔運(yùn)動(dòng)。所以在這階段應(yīng)該給寶寶喂比上一階段粗一點(diǎn)的輔食，比如水果泥、菜泥打的粗些，粥的米粒不要煮成開花的，要整粒的，這些小小的變化都可以幫助練習(xí)咀嚼。

寶寶可以熟練咀嚼食物后，有利于營(yíng)養(yǎng)素的消化吸收，并擴(kuò)大了可以吃的食物范圍，攝取的營(yíng)養(yǎng)就更全面了。媽媽你可不要忽視寶寶的這項(xiàng)鍛煉哦！這方面習(xí)慣的養(yǎng)成都是為以后讓寶寶好好吃飯做的準(zhǔn)備，如果輔食的添加遲至7至8個(gè)月開始，常于喂食時(shí)有惡心、嘔吐；若遲至10個(gè)月以后則困難更大，有時(shí)即使一口一口地張口吃，最后還是將吃進(jìn)的食物一大口地完全吐出來。很多媽媽總是說自己的寶寶吃飯不好，喉嚨很細(xì)，其實(shí)是輔食添加不及時(shí)造成的，責(zé)任完全在媽媽自己。

剛開始給寶寶喂輔食時(shí)，都是汁水、泥糊狀的食物，這時(shí)媽媽很容易犯一個(gè)錯(cuò)誤，把這些汁水、泥糊裝在奶瓶里喂寶寶，這是萬萬不行的。這段時(shí)期添加輔食的目的除了寶寶生長(zhǎng)發(fā)育的需要，還要訓(xùn)練寶寶的吞咽功能。寶寶的口腔形狀是最適合吸吮的，但吞咽技巧并不熟練，在添加輔食前，寶寶一直是直接喝母乳或用奶瓶喝奶的，奶吸到嘴里時(shí)直接就是喉嚨口，很容易就咽下去了，但添加的輔食就要比奶厚一些，吞咽的速度也不如奶來得快，媽媽千萬不要心急，可以在這時(shí)索性丟開奶瓶，用小勺喂寶寶的話，正好可以訓(xùn)練寶寶的吞咽功能，一開始寶寶可能用舌頭把食物或小勺推出來，或是吐出來的食物比咽下去得多，這并不是寶寶拒絕這種食物，而是他還不會(huì)用小勺，還不會(huì)熟練的吞咽，專家曾經(jīng)做過統(tǒng)計(jì)，學(xué)會(huì)從小勺里吃食物要經(jīng)過平均25次的訓(xùn)練，也就是說，如果一天喂寶寶兩次，要2周寶寶才會(huì)學(xué)會(huì)這種方式。如果媽媽沒有耐心，把食物裝在奶瓶里喂寶寶，那么寶寶就會(huì)越來越依賴奶瓶，直到2、3歲還在用奶瓶喝水，對(duì)心理發(fā)育來說也是有害無利的。這種心理也會(huì)造成以后寶寶不好好吃飯。

缺鋅引起食欲減退

有些寶寶一直胃口很小，不好好吃飯，卻很調(diào)皮，動(dòng)個(gè)不停，媽媽就可以考慮寶寶是不是缺鋅了，這類寶寶一般個(gè)頭長(zhǎng)的比較小，頭發(fā)黃黃的，一般媽媽比較注意鈣、鐵的補(bǔ)充，容易忽略鋅，其實(shí)鋅是寶寶成長(zhǎng)過程中非常重要的礦物質(zhì)。

1．鋅是人體中100多種酶的組成部分。這些酶在組織呼吸和蛋白質(zhì)、脂肪、糖、核酸等代謝中起重要作用，這種作用從寶寶還在媽媽肚子里就開始了。

2．鋅是DNA聚合酶的必需組成部分，缺鋅時(shí)蛋白質(zhì)合成障礙。可導(dǎo)致侏儒癥、損傷組織愈合困難、胎兒發(fā)育受影響，這就是為什么缺鋅的寶寶個(gè)頭長(zhǎng)的小。

3．鋅參加唾液蛋白構(gòu)成，鋅缺乏可導(dǎo)致味覺遲鈍，食欲減退，寶寶不吃飯也可能是缺鋅引起的。

4．鋅參加維生素A還原酶和視黃醇結(jié)合蛋白的合成。

5．鋅可以促進(jìn)性器官正常發(fā)育保持正常的性功能。缺鋅導(dǎo)致寶寶性成熟遲緩，性器官發(fā)育不全。

6．保護(hù)寶寶皮膚健康。缺鋅時(shí)皮膚粗糙、干燥、上皮角化和食道類角化；傷口愈合緩慢，易受感染。

7．維護(hù)免疫功能，增強(qiáng)寶寶抵抗力。根據(jù)鋅在DNA合成中的作用，缺鋅時(shí)導(dǎo)致免疫細(xì)胞增殖減少，胸腺活力降低，抵抗力就會(huì)下降。

8．鋅還有助于清除體內(nèi)膽固醇，防治動(dòng)脈粥樣硬化癥；抑制癌癥的發(fā)生等長(zhǎng)遠(yuǎn)的作用。

富含鋅的食物來源包括：肝臟、貝殼類魚、牡蠣、瘦肉、罐裝魚、硬奶酪、粗營(yíng)養(yǎng)食物、堅(jiān)果、蛋和豆類。蔬菜含有較小量的鋅，并且也含有混合成分如肌醇六磷酸和草酸鹽，而這兩種成分能捆綁住鋅，使其不能被身體充分吸收。谷物中的鋅被發(fā)現(xiàn)主要存在于胚芽和麥麩這樣的包裹物中，所以提純和加工提煉會(huì)使食物的外層包裹物喪失殆盡，因而存在于其中的大量的鋅就會(huì)喪失，只有少量的鋅被保留下來。因此鋅的總量減少。例如，提純過的面粉將失去77％的鋅，提純過的大米會(huì)損失83％的鋅，并且谷類的精加工會(huì)使原天然的未加工的粗糙谷物平均喪失80％的鋅。谷物精加工的唯一的益處是，它們的肌醇六磷酸含量降低了，而肌醇六磷酸是限制鋅被身體吸收的物質(zhì)。所以更多的鋅實(shí)際上從加工過的面包和谷物里披身體吸收了。

寶寶還是應(yīng)該從魚、牡蠣、瘦豬肉、牛肉、羊肉等紅色瘦肉、動(dòng)物肝腎中補(bǔ)充鋅，可以保證它的吸收利用率。