寶寶可以喝米湯嗎

米湯，想必不少寶爸寶媽都不會(huì)陌生。因?yàn)橛行毎謱殝尵驮诮o寶寶喝這個(gè)。不過(guò)有人就要問(wèn)了，寶寶能喝這個(gè)？下面就一起來(lái)看看答案吧。

米湯，又叫米油或粥油，是大米或小米加清水長(zhǎng)時(shí)間熬煮后，上面浮著的一層細(xì)膩、粘稠，膏狀的液體。在民間，米湯一直倍受推崇，有傳聞?dòng)妹诇敲椎木A，能退燒、能調(diào)理兒童的腸胃，更能作為輔食幫助寶寶長(zhǎng)高變壯，甚至有老人認(rèn)為米湯比母乳更營(yíng)養(yǎng)。那么事實(shí)上，米湯真的有那么神奇嗎？

其實(shí)，米湯中不包括嬰兒生長(zhǎng)發(fā)育所需的營(yíng)養(yǎng)和熱量，因此絕不可以代替母乳和配方奶，也不能代替白開(kāi)水或用來(lái)沖調(diào)奶粉。

在日常照護(hù)中，添加米湯對(duì)健康的寶寶沒(méi)有特別的益處，相反會(huì)因?yàn)檫^(guò)量食用影響正常的奶量攝入。

營(yíng)養(yǎng)成分

米湯中包含了稻米煮沸后析出的礦物質(zhì)和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。糊粉層是大米的精華所在，但是，這部分在米湯里是沒(méi)有的。如今熬制米湯用的米往往都是已經(jīng)去除糊粉層的精制白米，“先天不足”的米即使經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的熬煮，營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的溶出量也會(huì)大打折扣。

而且，水稻比較容易受到砷污染，大米經(jīng)過(guò)煮之后，大部分砷進(jìn)入了到了米湯中，導(dǎo)致這部分水（米湯）中的“砷濃度”提高，反而有害（而實(shí)際上大部分的營(yíng)養(yǎng)成分依然在米粒兒中）。

所以，說(shuō)米湯是米的精華，很有營(yíng)養(yǎng)，是無(wú)稽之談。

米湯的作用

米湯并非“一無(wú)是處“：它可被用作寶寶嘔吐和腹瀉時(shí)的補(bǔ)液，預(yù)防脫水的發(fā)生。

兒童腹瀉病由于頻繁腹瀉及嘔吐，體內(nèi)丟失了大量水分和電解質(zhì)，易發(fā)生脫水，及時(shí)補(bǔ)充體液是治療腹瀉的關(guān)鍵。

注意，現(xiàn)在對(duì)于小寶寶，WHO推薦應(yīng)用低滲口服補(bǔ)液鹽（ORS），但是對(duì)于無(wú)法獲得靜脈補(bǔ)液或電解質(zhì)溶液的家庭，米湯比純水更好，制作方便簡(jiǎn)單且經(jīng)濟(jì)實(shí)惠，口味也不錯(cuò)，寶寶樂(lè)意接受。

科學(xué)家指出，在輕至中度腸胃炎中，米湯可以緩解腹瀉。不同米熬制的米湯止瀉作用也有不同，其原因可能與各米湯所含活性成分組成及含量不同有關(guān)。

食用米湯的注意事項(xiàng)

家長(zhǎng)需要注意的是，純米湯中缺乏足夠的碳水化合物、蛋白質(zhì)或礦物質(zhì)（鈉和鉀），無(wú)法補(bǔ)充腹瀉時(shí)流失的熱量和電解質(zhì)。

米湯加鹽（比例：每500ml米湯中加入2g鹽）能夠補(bǔ)充鈉離子，改善這一問(wèn)題。但是！很多家庭根本控制不好用量！容易造成寶寶電解質(zhì)紊亂。

所以當(dāng)寶寶腹瀉或嘔吐時(shí)（特別是6個(gè)月以下），請(qǐng)勿自行使用米湯或米湯加鹽，需及時(shí)就醫(yī)并在專業(yè)醫(yī)師的指導(dǎo)下進(jìn)行家庭護(hù)理。

寶寶腹瀉時(shí)怎么辦？需要斷母乳嗎？

1、及時(shí)就醫(yī)

造成寶寶腹瀉的原因有多種，家長(zhǎng)應(yīng)及時(shí)送醫(yī)檢查確定病因，遵醫(yī)囑選擇適當(dāng)方案進(jìn)行治療，對(duì)于無(wú)脫水征的兒童可以選擇在家中治療。

2、預(yù)防脫水

選擇家中治療的家長(zhǎng)，應(yīng)通過(guò)多飲水、湯、米湯等在家中可制備的液體，或增加母乳喂養(yǎng)次數(shù)，或多加一倍水的稀釋奶，來(lái)預(yù)防寶寶脫水。

3、繼續(xù)喂養(yǎng)

繼續(xù)食用有營(yíng)養(yǎng)和易消化的日常食物，少量多次。母乳喂養(yǎng)的寶寶繼續(xù)母乳喂養(yǎng)，母乳不會(huì)加重腹瀉；非母乳喂養(yǎng)的寶寶繼續(xù)食用日常食物，每日加餐1次，直至腹瀉停止后2周。觀測(cè)寶寶的生長(zhǎng)發(fā)育情況，如體重丟失過(guò)快，需及時(shí)送醫(yī)。

4、補(bǔ)鋅

腹瀉時(shí)鋅會(huì)從腸道大量丟失，寶寶開(kāi)始腹瀉后均需補(bǔ)鋅，用量需咨詢專業(yè)醫(yī)師。

5、臀部護(hù)理

每次寶寶排便后，要及時(shí)用溫水和專用沐浴液清洗臀部，并勤換尿布。