你在寶寶添加輔食嗎?怎么知道寶寶輔食吃些什么東西呢?給寶寶添加輔食需要注意些什么呢?是不是有些順序的呢?
在嬰兒階段,母乳是寶寶最理想的食品,但隨著寶寶一天天長大,母乳或者奶粉已經(jīng)無法滿足寶寶營養(yǎng)需求,媽媽要逐步添加輔食。
給寶寶添加輔食的時間
添加輔食最好在孩子滿6個月后開始進行,過早或過晚都會影響孩子的健康。
添加過晚:有可能會造成寶寶營養(yǎng)不良,還有些寶寶甚至會因此而拒絕吃非乳類的食物。
當然由于每個寶寶的生長發(fā)育情況不一樣,因此添加輔食的時間也不能一概而論,但最早不能早于4個月,最晚不能晚于8個月。
那么,我們怎么判斷要不要給寶寶加輔食呢?
當寶寶出現(xiàn)以下這些情況時,說明他/她能或者想“吃飯”了:
每天母乳喂養(yǎng)次數(shù)增加到8-10次或喂配方奶粉1000毫升,但寶寶仍處于饑餓狀態(tài),或者體重增長不好,每月體重增長少于600克;
把食物放進寶寶嘴里時,他會嘗試著舔進嘴里并咽下,顯得很高興、很好吃的樣子,說明他對食物開始感興趣了;
寶寶的“伸出反射”消失,不抵觸非液體食物了(“伸出反射”指將非液體物品放到嘴前時,寶寶張嘴并將舌頭向上向前伸出的本能);
寶寶體重達到6.5 ~ 7公斤;
坐姿正確時能抬起頭;
加輔食有什么特定順序嗎?
添加輔食其實并沒有特定順序,但一定記住孩子6個月左右時體內(nèi)容易缺鐵,所以必須首選含鐵豐富的輔食。
中國營養(yǎng)學會發(fā)布的《7~24月齡嬰幼兒喂養(yǎng)指南》中建議:7~12月齡嬰兒所需能量約1/3~1/2來自輔食,13~24月齡幼兒約1/2~2/3的能量來自輔食,而母乳喂養(yǎng)的嬰幼兒來自輔食的鐵更高達99%。因而嬰兒最先添加的輔食應該是富鐵的高能量食物,如強化鐵的嬰兒米粉、肉泥等。在此基礎上逐漸引入其他不同種類的食物以提供不同的營養(yǎng)素。
6月齡左右開始添加泥糊狀且含鐵豐富的食物,如含鐵米粉、紅肉泥、肝泥、蛋黃泥以及菜泥、果泥、魚泥等;
7-9月齡時逐漸過渡到吃軟固體食物,例如碎菜、爛面條、肉末、雞蛋等;
10-12月齡可以逐漸開始吃固體食物了,但仍舊注意食物性狀一定要方便寶寶咀嚼。
1周歲后,寶寶就可以和大人吃一樣的飯菜了,但是在烹調(diào)方面還是要盡量做得稍微細軟一些,這樣更易于寶寶的咀嚼和消化吸收,同時口味盡量清淡,盡量做到少鹽、少油、少糖,其余的調(diào)味品能不加的也最好別加。
添加多少,怎么安排時間呢?
剛開始添加輔食時,盡量尊重孩子原來的飲食規(guī)律,不放在兩頓奶之間,而是正常喝奶的時間,逐漸增加輔食份量。6-7個月一天1-2頓輔食,7-9個月一天2-3頓,9-12個月一天3-4頓。包括水果的次數(shù)。
下圖中所示,是中國營養(yǎng)學會婦幼分會推薦的,6個月到1歲的兒童的膳食寶塔,寶塔基底三層最主要的還是奶,占膳食的70%,首選還是母乳。然后30%左右是輔食,包括谷物40-110g/日,蔬菜、水果各25-50g,蛋黃或雞蛋1個(前面已經(jīng)討論過全蛋的問題),魚、肉類25-40g,油5-10g。隨著月齡的增加,輔食的比例越來越多,顆粒越來越粗。
數(shù)據(jù)表明,7個月嬰兒胃容量約230-250g,9個月250-280g,12個月280-320g。但實際臨床中遇到的每個孩子的食量差異很大,我們要做到的是提供合理配比的飲食和規(guī)律的作息,由孩子來決定吃多少。家長要重視種類的豐富和搭配的合理,這比食量要重要的多。
舉個例子:
6個月:
07:00--奶 150-180ml
11:00--米粉(5-15g干粉加20-50ml水或奶,由稀到稠、由少到多逐漸嘗試)+菜泥(10-30g),吃完輔食后可以立即喂奶(按需,100-180ml不等)
15:00--水果(10-30g可以單獨,也可以配合米粉,主要看奶量能不能保證)+奶(按需,100-180ml不等)
19:00--奶 150-180ml,
04:00--奶 150-180ml。
全天--奶650-900ml,輔食2次,其中一次米粉+菜泥;一份果泥。
8個月:
07:00--奶 180-200ml,9am水果 30g,11am 米粉(15g+水或奶40-50ml,60g)+菜泥30g+肉泥 20g/蛋+奶 100ml按需
14:00--奶180-200ml
17:00--米粉或面條+菜泥+肉泥/蛋+奶 100ml按需
20:00--奶 180-200ml
全天--奶 740-800ml,輔食3次,其中米面+菜+肉/蛋2次,水果1次。
10個月:
07:00--奶180-240ml,9am水果
11:00--米粉+菜泥+肉泥/蛋+奶(按需)
14:00--水果+奶180-240ml
17:00--米粉或稀粥、軟米飯、面條+菜泥+肉泥/蛋+奶(按需),
20:00--奶180-240ml
全天--奶600-720ml,輔食4次,其中米面+菜+肉/蛋2次,水果2次。
12個月:
07:00--奶200-240ml+雞蛋/早餐
09:00--水果
11:00--午餐
13:00--奶200-240ml+午睡
15:00--水果
17:00--晚餐
20:00--奶200-240ml
全天--奶600-720ml,一天3餐,2頓水果。
輔食添加的一些注意事項
盡量尊重并合理安排孩子的生活規(guī)律,飲食會受睡眠節(jié)律、情緒、活動量的影響。如果孩子一直晚睡晚起,9am以后才起床,這一天的飲食就很難安排,活動消耗量也很難增加,從而吃不好也睡不安穩(wěn)。
孩子的食欲不是恒定的,會有波動,評估飲食搭配不要糾結于每一天,可以放長到一周。
要尊重每個孩子的個體差異。種類的豐富比食量更重要。
鼓勵孩子咀嚼,不要老吃稀的,也不要排斥肉,營養(yǎng)密度要高。100g盡量達到80kcal以上。
某些食物可能需要嘗試10多次,最終孩子才會習慣并接受。
進餐氣氛要放松,孩子的注意力要在食物上,家長要以身作則。
小愛叨叨叨
添加輔食過程中,每次最好只給寶寶吃一種新食物,至少3-5天后再給他吃另一種,每次添加新食物后都要注意觀察孩子是否出現(xiàn)過敏反應,比如腹瀉、皮疹或嘔吐等。如果寶寶吃了新食物后出現(xiàn)過敏反應,最好先暫停至少3個月后再嘗試緩慢添加。
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