菠菜芝麻雞蛋仔怎么做好吃

菠菜芝麻雞蛋仔怎么做好吃？菠菜芝麻雞蛋仔很受大家的喜愛，超級好吃，寶寶也愛吃，那么接下來看看菠菜芝麻雞蛋仔的做法。

菠菜芝麻雞蛋仔

食材

低筋面粉70克、牛奶55克、玉米油20克、玉米淀粉15克、木糖醇10克、菠菜葉8片、黑芝麻5克、無鋁泡打粉2克、雞蛋1個(gè)

標(biāo)簽

增高補(bǔ)鈣、加餐零食、手指食物、花樣創(chuàng)意、不愛吃蛋、不愛吃菜、12m+

難度

★★★

1、準(zhǔn)備食材。

2、將玉米油、木糖醇、牛奶倒入容器內(nèi)，并放入雞蛋。

3、將食材攪拌均勻。

4、將低筋面粉、玉米淀粉和泡打粉過篩篩入容器內(nèi)。

5、攪拌均勻直至面糊有較強(qiáng)的流動性，面糊滴下時(shí)有明顯的痕跡，容器蓋上保鮮膜放入冰箱冷藏半小時(shí)。

6、將菠菜葉洗凈切碎。

7、面糊加入菠菜碎和芝麻攪拌均勻。

8、將蛋糕機(jī)預(yù)熱，倒入適量面糊。

9、蓋上蛋糕機(jī)蓋子，烤2分鐘。

10、烤制成型熟透，美味香噴噴的雞蛋仔出鍋了。

小貼士

1、泡打粉選無鋁型，也可換成酵母制作發(fā)酵版。

2、菠菜可替換成其他綠葉菜。

3、沒有電餅鐺的可以用不粘鍋煎制代替。

食譜點(diǎn)評

將經(jīng)典的港式雞蛋仔加入菠菜，加入黑芝麻，有了不一樣的味道，小一些的寶寶可以不加木糖醇。